Technische Information
Hersteller Domaine Meyer-Fonné
Name Alsace Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Elsass
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate im Edelstahl- oder neutralen Holzfass
Fassart Foudre
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte
Domaine Meyer-Fonné

Alsace Riesling Réserve - Domaine Meyer Fonne' 2023

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Format: 75 cl

-23%


Empfohlener Preis: CHF 34.55
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Technische Information
Hersteller Domaine Meyer-Fonné
Name Alsace Riesling
Vielfalt Riesling
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Elsass
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate im Edelstahl- oder neutralen Holzfass
Fassart Foudre
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte

Der Riesling Réserve vom Domaine Meyer-Fonné ist ein Beispiel für raffinierte Eleganz und stammt aus den renommierten Weinbergen des Elsass, das für seine hochwertigen Weißweine bekannt ist. Dieser Wein begeistert durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität, typisch für den elsässischen Riesling, jedoch mit einem einzigartigen Touch der vinifizierenden Kunstfertigkeit des Domaine Meyer-Fonné. In der Nase eröffnen sich leuchtende Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und subtilen floralen Noten, während der Gaumen von einer lebendigen Frische erobert wird, die sich mit einer weichen Struktur und einem langen, geschmackvollen Abgang verbindet.

Ideal als Aperitif passt der Riesling Réserve hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder asiatischer Küche und entfaltet jedes Mal unterschiedliche Nuancen, die den Gaumen überraschen und erfreuen. Seine Lagerfähigkeit erlaubt es auch, ihn in weiteren Nuancen zu schätzen, wenn er einige Jahre im Keller aufbewahrt wird. Ein wahres Juwel für Liebhaber komplexer und raffinierter Weißweine.


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