Amaro Fabbrizii Riserva 50cl - Liquorificio Fabbrizii
Liquorificio FabbriziiAmaro (bitterer italienischer Likör) · 50 cl · 38.0% vol · Intens und elegant: kräuterig, holzig, würzig, weich und umhüllend
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| Liquorificio Fabbrizii | |
| Amaro (bitterer italienischer Likör) | |
| Intens und elegant: kräuterig, holzig, würzig, weich und umhüllend | |
| Wasser; Zucker; Alkohol; Aufguss aromatischer Pflanzen; Orangenaufguss | |
| 50 cl | |
| 38.0% | |
| Barrique (Eiche, Kastanie, Kirsche, Robinie, Esche) | |
| 6 Monate in Barriques gereift; Verschnitt verschiedener Fässer | |
| Aufguss von aromatischen Pflanzen (Infusion) | |
| Zum Verkosten: Raumtemperatur, Meditationsglas, ein Eiswürfel |
Am Gaumen zeigt er eine kohärente Entwicklung: die Bitterkeit dominiert ohne zu überlagern und hinterlässt einen anhaltenden, klaren Abgang. Er kann pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen werden und eignet sich auch in Maßen zur Verwendung in Mischgetränken für diejenigen, die eine bittere Note suchen. Er ist als Digestif nach nicht zu schweren Mahlzeiten geeignet und kann festen Käse oder sahnige Desserts in kleinen Portionen begleiten; wer ein sanfteres Erlebnis bevorzugt, kann ihn mit einem Spritzer Wasser oder einer Zeste einer Zitrusfrucht verlängern. Zur Aufbewahrung empfiehlt es sich, ihn vor direktem Licht und bei konstanter Temperatur zu schützen. Die hier angegebenen Informationen basieren auf den Produktdaten des Herstellers.
Liquorificio Fabbrizii
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Liquorificio Fabbrizii.
Destillation
Für den Gin Fabbrizii (Rusagni) wird eine Compound-/Infusions‑Technik in Alkohol und Wasser verwendet; viele Liköre und Amari werden durch Infusion und Mazeration gewonnen statt durch traditionelle Destillation.
Reifung
Einige Bezeichnungen mit "Riserva" deuten auf Reifungsbehandlungen hin; redaktionelle Quellen geben an, dass ein Teil der Produktion in Holzfässern gelagert wird (Information aus Produktseiten und Informationsmaterial).