Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Capitel Monte Olmi - Tedeschi

Technische Information

Hersteller	Tedeschi
Name	Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2017
Gradation	17.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 4 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-10 Jahren ab der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Tedeschi

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Capitel Monte Olmi - Tedeschi 2017

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Format: 75 cl

-33%

CHF 76.28

Empfohlener Preis: CHF 114.65

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Technische Information

Hersteller	Tedeschi
Name	Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2017
Gradation	17.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung	Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 4 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-10 Jahren ab der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Monte Olmi ist der Name des Weinbergs in Pedemonte di Valpolicella, im Herzen des Valpolicella Classica. Heute ist Monte Olmi der symbolträchtige Wein des Unternehmens und des Territoriums, ein authentisches Juwel der venezianischen Hügel.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe, klar und transparent. In der Nase offenbart er Noten von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere, kombiniert mit Noten von slawonischem Holz.

Am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz und eine robuste Struktur aus, begleitet von einer guten Säure. Der umhüllende Geschmack bietet eine Umarmung von Brombeeren, Schokolade und einer leichten Vanillenote, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Darüber hinaus ist zu beachten, dass es sich um einen Wein handelt, der für eine lange Lagerung geeignet ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Tedeschi

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage
Gambero Rosso		3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta	2016
Veronelli		3 Stelle	2016
Vitae AIS		3 Viti	2016
Bibenda		5 Grappoli d'uva	2016
James Suckling	90+		2016
Wine Spectator	90+		2015