Auxey-Duresses Blanc - Piguet Girardin
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Der Auxey-Duresses Blanc von Piguet Girardin ist ein Weißwein, der sich durch seine Raffinesse und Eleganz auszeichnet und aus den unberührten Gebieten des Burgunds in Frankreich stammt. Die Cuvée wird hauptsächlich von der Rebsorte Chardonnay dominiert, die diesem Wein eine frische und lebendige Struktur verleiht.
In der Nase ist das Bouquet großzügig mit Noten von weißen Blumen, grüner Apfel und einem Hauch von Toast, resultierend aus seiner Reifung teilweise in französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht ihm eine subtile Schicht von Komplexität, die eine herrliche Integration von Frucht und Holz zeigt.
Am Gaumen offenbart der Auxey-Duresses Blanc von Piguet Girardin eine angenehm säuerliche Frische, die sich perfekt mit einem cremigen Gefühl und einem anhaltenden mineralischen Abgang ausbalanciert. Seine ausgewogene Struktur macht ihn vielseitig für kulinarische Paarungen, ideal zur Begleitung von Fischgerichten oder Geflügel in cremiger Sauce.
Mit seinem charakteristischen Charakter und seiner raffinierten Ausdrucksweise des Terroirs wird dieser Wein die Kenner und Liebhaber burgundischer Weißweine nicht enttäuschen.