Beim Öffnen kommt der Wein mit Sauerstoff in Kontakt, der seine organoleptischen Eigenschaften verändern kann. Dies kann bei all jenen Weinen zum Problem werden, die vor dem Verzehr längere Zeit offen bleiben. Die Stickstoffmaschine ist ein Werkzeug, mit dem Sie dieses Problem beheben können. Die darin platzierten Flaschen werden tatsächlich einer kontinuierlichen Stickstoffbehandlung unterzogen, die die Eigenschaften des Weins nicht verändert.

Dieser Stickstoffernter kann 4 Flaschen Wein für einen Zeitraum von 3/4 Wochen enthalten. Es ist 610 mm hoch, 650 mm breit und 325 mm tief. Das geräuschlose Kompressor-Kühlsystem mit automatischer Abtauung ermöglicht die Einstellung von Temperaturen zwischen 4 und 18 Grad. Der Stahlinnenraum wird zusätzlich von 4 LEDs beleuchtet.

Die Außenfläche besteht aus Stahl und darauf finden die 4 digitalen Flaschenspender Platz. Tatsächlich ermöglicht die Stickstoff-Stickstoffmaschine neben der Lagerung des Weins auch dessen automatische Ausgabe. Ebenfalls außen befindet sich das Fach für die Stickstoffflasche.