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Barbera DOC Pingo - La Stellara

Name: Barbera DOC Pingo - La Stellara
Brand: La Stellara
SKU: F1685
Price: 12.85 CHF
Availability: InStock

La Stellara

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Barbera 100% · Barbera Colli Tortonesi DOC Pingo · 75 cl

-19%

CHF 12.85

Empfohlener Preis: CHF 15.95

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Technische Information

Hersteller	La Stellara
Name	Barbera Colli Tortonesi DOC Pingo
Vielfalt	Barbera 100%
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Aromen roter Früchte; frisch; leicht salzige Note; mittlerer Körper
Weinbereitung	sanftes Quetschen; Gärung im Edelstahltank, temp.kontrolliert
Region	Piemont
Produktionsbereich	Volpedo, Colli Tortonesi
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in Edelstahltanks
Farbe	Rot

Descrizione

Der Barbera DOC Pingo von La Stellara ist ein unkomplizierter Rotwein, der die sortentypischen Merkmale direkt ausdrückt. Er zeigt im Glas eine leuchtende Rubinfarbe; in der Nase treten Aromen roter Beeren wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von dezenten würzigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper und einer lebhaften Säure, die von präsenten jedoch weichen Tanninen getragen wird; der Abgang ist sauber und animiert zum Trinken. Die Trinkbarkeit wirkt ausgewogen und unmittelbar.

Der Wein ist vielseitig am Tisch und passt zu alltäglichen Gerichten wie Aufschnitt, Pasta mit Tomatensauce, hellem Fleisch und halbfesten Käsesorten. Er eignet sich für den baldigen Genuss, solange die Frucht im Vordergrund steht. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; nur kurz dekantieren, wenn man olfaktorische Zurückhaltung etwas mindern möchte.

Das Weingut

La Stellara – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Stellara.

Weingut in Volpedo (Colli Tortonesi, Piemont), das das Terroir interpretiert und sich besonders dem Timorasso/Derthona sowie ausdrucksstarken, modernen Weinen widmet.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Timorasso, Barbera, Monleale

Großer Schwerpunkt auf Timorasso / Denominazione Derthona Etikett, inspiriert von einer Skizze von Pellizza da Volpedo, die die Cascina zeigt. Umstellung auf Schraubverschluss bei einigen Etiketten Hinweis auf integrierte Bewirtschaftungspraktiken Aufnahme in das Vertriebsportfolio von Partesa

Alle Weine kaufen von La Stellara Das Weingut La Stellara

Geschichte des Weinguts

La Stellara entstand aus der Umwandlung eines Bauernhauses in den Colli Tortonesi in ein kleines Weingut. Die Gründer kamen nach unterschiedlichen beruflichen Stationen und durch Ausbildungen in Önologie und Verkostung zur Weinbranche. Vertiefende Beschäftigung mit dem Timorasso und dem Gebiet leitete die Anlage der Weinberge und die Aufnahme der Produktion; die ersten Flaschen wurden in begrenzter Stückzahl produziert, um sich auf dem Markt zu präsentieren.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen verfolgt einen respektvollen Umgang mit Boden und regionaler Identität, legt Wert auf Qualität im Weinberg und trifft technische Entscheidungen, die darauf abzielen, die Aromen der Weine zu bewahren. Im Unternehmensporträt finden sich Verweise auf die integrierte Bewirtschaftung und auf den Willen, die Charakteristika des Derthona/Timorasso authentisch auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Volpedo, im Herzen der Colli Tortonesi. Das Gebiet wird als Teil der Colli Tortonesi beschrieben, grenzt an die Langhe und ist durch Böden gekennzeichnet, die sich besonders gut für die Entfaltung autochthoner Rebsorten wie Timorasso eignen.

Auszeichnungen

Aufgenommen in die 5StarWines-Auswahl von Vinitaly mit dem Colli Tortonesi DOC "Derthona Surge" 2024.