Barolo La Morra DOCG 2022 - Fratelli Borgogno
Barolo La Morra DOCG 2022 - Fratelli Borgogno

Barolo La Morra DOCG 2022 - Fratelli Borgogno 2022

Fratelli Borgogno
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Nebbiolo · Barolo La Morra DOCG · 75 cl · 2022

-12%
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Technische Information
Hersteller Fratelli Borgogno
Name Barolo La Morra DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rose, Kirsche, Gewürze, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich La Morra, Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Granatrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

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Elegante Ausdrucksform des Barolo aus La Morra: Dieser 2022 zeigt ein unmittelbares, aber zurückhaltendes Profil: Die Aromen öffnen sich mit Noten von verwelkter Rose und kleinen roten Beeren, dann treten Anklänge von süßen Gewürzen und ein leichter erdiger Unterton hervor, der seine Komplexität erhöht. Im Glas ist eine feine, gut integrierte Tanninstruktur spürbar, begleitet von einer lebendigen Frische, die dem Schluck Spannung verleiht; der Körper ist saftig, ohne schwer zu sein, mit einer Persistenz, die Raum lässt für würzige und angenehm trockene Aromarückkehr.

Im Mund ist es ein Barolo, der zugleich zugänglich sein kann: ausgewogen und geradlinig, lädt er zum zweiten Schluck ein, ohne an Tiefe zu verlieren. Er passt natürlich zu Gerichten mit Braten oder geschmortem Fleisch, zu kräftigen Pilzgerichten und zu gereiftem Käse, verträgt aber auch feinere Zubereitungen gut. Bei moderater Temperatur servieren, um seine Aromen zu erfassen; er bietet jetzt schon guten Trinkgenuss und hat Potenzial, sich weiter in der Flasche zu entwickeln und seine Eleganz mit der Zeit zu festigen.
Das Weingut

Fratelli Serio & Battista Borgogno – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fratelli Serio & Battista Borgogno.

Ein historisches, familiengeführtes Weingut im Herzen des Cru Cannubi in Barolo, bekannt für die Produktion von Barolo Cannubi und Weinen der Langhe.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1897
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Nascetta
Weinberge im Cru Cannubi in Barolo. Traditionsorientierte Produktion Familiengeführtes Weingut, in dem mehrere Generationen mitwirken. Weinsortiment: Barolo Cannubi, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Nascetta
Alle Weine kaufen von Fratelli Serio & Battista Borgogno Das Weingut Fratelli Serio & Battista Borgogno
Geschichte des Weinguts
Die Familie Borgogno produziert seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Wein in Cannubi; das Unternehmen präsentiert sich heute als familiengeführter Betrieb mit mehreren Generationen, die im Anbau und in der Herstellung tätig sind, und bewahrt traditionelle Praktiken, die die Weinberge des Cru Cannubi zur Geltung bringen.
Produktionsphilosophie
Weinbergzentrierter Ansatz: manuelle Lese, getrennte Vinifizierung je Weinberg, wenn möglich, Gärungen in großen Holzbehältern und Reifung in slawonischen Eichenfässern, um die Identität des Terroirs und der einzelnen Jahrgänge zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Collina di Cannubi, Gemeinde Barolo. Das Weingut gibt an, im Herzen von Cannubi über Weinberge von rund 3 Hektar zu verfügen, die hauptsächlich zur Produktion von Barolo Cannubi genutzt werden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage