Barolo R56 DOCG Biologico - Agricola Brandini
Barolo R56 DOCG Biologico - Agricola Brandini
Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Agricola Brandini

Barolo R56 DOCG Biologico - Agricola Brandini 2020

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Format: 75 cl

-17%
CHF 66.23


Empfohlener Preis: CHF 80.07
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Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Jahr 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 3 Jahre
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Il Barolo R56 DOCG Biologico di Agricola Brandini entsteht in den piemontesischen Hügeln, dem pulsierenden Herzen der Herkunftsbezeichnung Barolo, gewonnen ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die nach biologischen Methoden angebaut werden, die die Umwelt respektieren und den authentischen Ausdruck des Terroirs fördern. Der Reifungsprozess, der eine lange Lagerung in Holzfässern vorsieht, verleiht diesem Wein Struktur und Komplexität mit eleganten und gut integrierten Tanninen.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, begleitet von Düften verwelkter Rosen, süßer Gewürze, reifer Kirsche und einem leichten erdigen Hauch, typisch für Nebbiolo. Am Gaumen offenbart er eine überraschende Harmonie aus Würze, Frische und einem langanhaltenden Finale, das an Tabak und Lakritz erinnert. Perfekt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, drückt er voll und ganz die Noblesse und Raffinesse dieser historischen Herkunftsbezeichnung aus.


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