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Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando 2015
Piazzo Comm. ArmandoNebbiolo Barolo Riserva DOCG 300 cl 2015
CHF 243.79−13%(CHF 81.26/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 280.82
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Piazzo Comm. Armando
- Name
- Barolo Riserva DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2015
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 300 cl
- Aromenprofil
- Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives granatrotes
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe, Novello
- Typ
- Stillroter Wein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando
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Sommelier AIBarolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Jeroboam in Cassa Legno - Piazzo Comm. Armando
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Der Barolo Riserva DOCG von Sottocastello di Novello, präsentiert in einem eleganten Jeroboam in einer Holzkiste, stellt einen authentischen Ausdruck der berühmten Nebbiolo-Rebsorte dar, die meisterhaft im Gebiet von Novello, dem Herzen der Langhe, angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine langjährige Reife aus, die die Komplexität und Tiefe der Aromen hervorhebt und ein breites und umhüllendes olfaktorisches Profil mit Noten von verwelkter Rose, süßen Gewürzen, Tabak und balsamischen Nuancen verleiht.
Die Verkostung offenbart eine elegante Struktur und seidige Tannine, die perfekt durch eine lebendige Säurebalance ausgeglichen sind, typische Merkmale des Barolo, die ihn für lange Lagerung geeignet machen. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck am Gaumen. Ideal in Kombination mit bedeutenden Gerichten wie Schmorgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse unterstreicht dieser Barolo Riserva den edlen Charakter und die Weinbautradition der piemontesischen Region.
Die Verkostung offenbart eine elegante Struktur und seidige Tannine, die perfekt durch eine lebendige Säurebalance ausgeglichen sind, typische Merkmale des Barolo, die ihn für lange Lagerung geeignet machen. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck am Gaumen. Ideal in Kombination mit bedeutenden Gerichten wie Schmorgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse unterstreicht dieser Barolo Riserva den edlen Charakter und die Weinbautradition der piemontesischen Region.
Das Weingut
Piazzo Comm. Armando
PiemonteItalia
Familiengeführtes Weingut in den Langhe (Alba), das sich vor allem auf Nebbiolo spezialisiert hat und Barbaresco, Barolo, Weißweine sowie Schaumweine nach der klassischen Methode produziert.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay, Moscato, Merlot
- Familienweingut, das seit mehreren Generationen in den Langhe tätig ist.
- Starker Fokus auf Nebbiolo: Barbaresco- und Barolo-Weine zählen zu den wichtigsten Angeboten.
- Weinberge, die sich über mehr als 70 Hektar erstrecken und auf verschiedene Lagen in den Langhe und im Roero verteilt sind.
- Sortiment, das klassische Rotweine, für die Region typische Weißweine und Schaumweine nach klassischer Methode umfasst.
- In Weinführern aufgeführt und von Branchenkritikern rezensiert.
Die Geschichte
Die Familie Piazzo begann ihre Tätigkeit in den Hügeln von San Rocco Seno d’Elvio in den 1960er Jahren: Das Ehepaar Armando Piazzo und Gemma Veglia investierte in Nebbiolo-Weinberge und ab der Lese, die 1979 zum ersten Wein führte, erweiterte das Weingut sein Angebot schrittweise und entwickelte sich zu einer festen Größe in den Langhe. Die Leitung ging anschließend an die nachfolgenden Generationen über, die die familiäre Prägung beibehielten und zugleich innovative Maßnahmen im Weinberg und im Keller einführten.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verbindet einen handwerklichen, familiären Ansatz mit Respekt vor dem Terroir: Pflege des Weinbergs, Wertschätzung der Nebbiolo-Tradition und Einsatz moderner Techniken, um den terroirspezifischen Ausdruck der einzelnen Einzellagen zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen vorwiegend in den Langhe und im Roero, mit Parzellen rund um Alba und in Gemeinden wie Mango, Neviglie, Guarene und Novello. Der Sitz befindet sich im Ortsteil San Rocco Seno d’Elvio der Gemeinde Alba.
Auszeichnungen
Auf der Website sind Auszeichnungen und Bewertungen von Institutionen wie Bibenda, Vini d’Italia sowie Kritikerrezensionen aufgeführt, mit hohen Bewertungen für einige Jahrgänge und einzelne Etiketten.
