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Bianco IGP Puglia Herba - Tenuta Viglione

Name: Bianco IGP Puglia Herba - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-03
Price: 16.57 CHF
Availability: InStock

Tenuta Viglione

Lese die Beschreibung

Chardonnay, Verdeca · IGP Apulien · 75 cl

-18%

CHF 16.57

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	IGP Apulien
Vielfalt	Chardonnay, Verdeca
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrus, weiße Blüten, Pfirsich, leichte Vanillenote
Weinbereitung	Im Stahltank vinifiziert
Region	Apulien
Produktionsbereich	Murgia, Santeramo in Colle (BA)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Ausbau in Barrique
Fassart	Barrique
Farbe	Goldgelb glänzend
Serviertemperatur	10-12 °C
Paarung	Risotto, weiße Fleischgerichte, Butter-/Kräutergerichte, frische Käse

Descrizione

Der Bianco IGP Puglia Herba von Tenuta Viglione präsentiert sich mit einem frischen, geradlinigen Profil und ist für jene gedacht, die einen unkomplizierten Weißwein suchen. In der Nase zeigen sich dezente Aromen von Frucht mit weißem Fruchtfleisch, Zitrus und leichten floralen Noten, mit moderater Intensität, die zum Trinken einladen. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht aus Würze und Säure, einen schlanken Körper und eine saubere Struktur, die die Kombination mit leichten Speisen erleichtert. Die anhaltende Würze hinterlässt eine angenehme Erinnerung.

Er eignet sich für Meeresvorspeisen, Salate und Fischgerichte, passt aber auch zu vegetarischen Zubereitungen und frischen Käsesorten; kalt servieren, bei etwa 8–10 °C, um die Frische zu schätzen. Ideal für informelle Anlässe und den täglichen Genuss, bietet er eine ehrliche Interpretation der IGP Puglia-Region, ohne auf technische Raffinessen zurückzugreifen. Abgefüllt vom Produzenten Tenuta Viglione, ist er eine vielseitige Wahl für Liebhaber leichter, unmittelbarer Weißweine.

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.