Bianco Marche IGT Guerrero - Guerrieri 2023

Helles, brillantes Weiß – dieses Marche IGT Guerrieri zeigt ein elegantes und zugängliches Profil: es öffnet sich mit Aromen weißfleischiger Früchte – Pfirsich und Apfel –, Zitrusnuancen und einem feinen Hauch weißer Blüten. Die Säure ist lebhaft, aber gut ausbalanciert, getragen von einer angenehmen Salzigkeit, die dem Schluck Schwung verleiht, ohne ihn zu beschweren; der mittelkräftige Körper ist geschmeidig und leicht umhüllend, geeignet für alle, die einen vielseitigen Weißwein mit modernem, aber zurückhaltendem Charakter suchen.

Am Gaumen ist die Klarheit deutlich und die aromatische Entsprechung überzeugt, mit zitrusbetonten Rücknoten und einer leichten mineralischen Note, die den Gaumen frisch hält. Die Persistenz ist angenehm, ohne Übertreibungen, und der Nachklang bleibt würzig-salzig und frisch. Ausgezeichnet zu Meeresvorspeisen, Crudi und ersten Fischgerichten, verträgt er sich auch mit frischen Käsesorten und leichten, würzigen Speisen; außerdem eignet er sich gut als Aperitifwein. Bei etwa 10-12 °C servieren, um das Aromaprofil optimal zu genießen.