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Bianco Toscana IGT - Le due Arbie - Dievole 2021
DievoleTrebbiano 60% - Malvasia 20% - Sauvignon 10% - Chardonnay 10%. Toscana IGT 75 cl 2021
CHF 9.18−12%(CHF 12.24/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 10.42
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Dievole
- Name
- Toscana IGT
- Vielfalt
- Trebbiano 60% - Malvasia 20% - Sauvignon 10% - Chardonnay 10%.
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, blumig
- Weinbereitung
- Stahlfermentation
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Fisch, leichte Vorspeisen, vegetarische Gerichte
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Toskana
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIBianco Toscana IGT - Le due Arbie - Dievole
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Der Bianco Toscana IGT "Le due Arbie" ist ein raffinierter Ausdruck des toskanischen Terroirs, hergestellt von der renommierten Kellerei Dievole, die für ihre Hingabe an Qualität und Innovation bekannt ist. Dieser Weißwein ist eine Hommage an die zwei Arbie, alte Maßeinheiten für Getreide, die den Überfluss und Wohlstand des toskanischen Landes symbolisieren.
Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelb mit grünlichen Nuancen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von frischem Obst, wie grüner Apfel, Birne und Zitrusnoten, gefolgt von zarten floralen Anklängen und einem leichten mineralischen Hauch. Diese aromatische Komplexität ist das Ergebnis einer gekonnten Vinifikation, die die Sorteneigenschaften respektiert und hervorhebt.
Am Gaumen bestätigt "Le due Arbie" seinen fruchtigen und frischen Charakter. Der Auftakt ist lebhaft, gut ausbalanciert durch eine gute Säure, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt. Der Körper ist mittel-leicht, wodurch der Wein besonders trinkbar und für verschiedene Anlässe geeignet ist, vom informellen Aperitif bis zum eleganten Mittagessen.
Perfekt in Begleitung von Meeresfrüchten, Fischgerichten und gegrilltem Gemüse, ist dieser Bianco Toscana IGT in der Lage, auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren, um seine Frische und Lebhaftigkeit voll zu genießen.
"Le due Arbie" von Dievole ist eine Einladung, die Vielseitigkeit und den Reiz der toskanischen Weißweine zu entdecken, indem er Tradition und Innovation in jedem Schluck vereint.
Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelb mit grünlichen Nuancen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von frischem Obst, wie grüner Apfel, Birne und Zitrusnoten, gefolgt von zarten floralen Anklängen und einem leichten mineralischen Hauch. Diese aromatische Komplexität ist das Ergebnis einer gekonnten Vinifikation, die die Sorteneigenschaften respektiert und hervorhebt.
Am Gaumen bestätigt "Le due Arbie" seinen fruchtigen und frischen Charakter. Der Auftakt ist lebhaft, gut ausbalanciert durch eine gute Säure, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt. Der Körper ist mittel-leicht, wodurch der Wein besonders trinkbar und für verschiedene Anlässe geeignet ist, vom informellen Aperitif bis zum eleganten Mittagessen.
Perfekt in Begleitung von Meeresfrüchten, Fischgerichten und gegrilltem Gemüse, ist dieser Bianco Toscana IGT in der Lage, auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren, um seine Frische und Lebhaftigkeit voll zu genießen.
"Le due Arbie" von Dievole ist eine Einladung, die Vielseitigkeit und den Reiz der toskanischen Weißweine zu entdecken, indem er Tradition und Innovation in jedem Schluck vereint.
Das Weingut
Dievole
ToscanaItaliaSeit 1090
Traditionsreiches Weingut im Chianti Classico in Vagliagli (Siena), bekannt für die Produktion von Chianti Classico DOCG-Weinen, für extra natives Olivenöl und für sein Gastangebot mit Weinresort und Restaurant.
- Rebsorten
- Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano, Malvasia del Chianti
- Produzent von Chianti Classico DOCG mit Projekt für einzelne Lagen
- Historisches Weingut in Vagliagli mit Weinresort und Restaurant.
- Umstellung auf biologischen Anbau und Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Integrierte Produktion des mehrfach preisgekrönten extra nativen Olivenöls.
- Weingut, das traditionelle Techniken mit Vinifikation in Beton für einige Weine kombiniert.
Die Geschichte
Urkundlich belegt seit 1090, zeugt Dievole von einer langen Kontinuität im Wein- und Olivenanbau in der Region Vagliagli. In den letzten Jahren hat Dievole einen Prozess der Erneuerung und Aufwertung des Anbaugebiets eingeleitet, mit dem Ziel, die Identität der autochthonen Rebsorten wiederzugewinnen und die Qualitäten der einzelnen Einzellagen hervorzuheben.
Produktionsphilosophie
Fokus auf die Wiederentdeckung einheimischer Rebsorten, Respekt vor dem Terroir und nachhaltig ausgerichtete landwirtschaftliche Praktiken. Das Weingut setzt auf einen Ansatz, der Tradition und moderne Techniken verbindet, um ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die die lokale Identität widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Gebiet des Chianti Classico, in Vagliagli. Die Weinberge erstrecken sich auf 270–420 m ü. d. M. auf unterschiedlichen Böden, die verschiedene Mikro-Terroirs prägen und im Projekt einzelner Parzellen genutzt werden. Zur Liegenschaft gehören weitläufige Flächen mit Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern.
Auszeichnungen
Bio-Zertifizierung. Auszeichnungen für das Olivenöl: Anerkennungen, darunter Magnifico Olive Oil Awards 2016 und Erwähnungen beim Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition 2016.