Bianco Valli di Porto Pino IGT Galesa - Mesa 2022

Name: Bianco Valli di Porto Pino IGT Galesa - Mesa
Brand: Mesa
SKU: Herita-20ME19D036022
Price: 36.7 EUR
Availability: InStock

Mesa

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Galesa · IGT Valli di Porto Pino · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Mesa
Name	IGT Valli di Porto Pino
Vielfalt	Galesa
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Porto Pino, Sardinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung von mindestens 15 Monaten, zuerst im Stahl, dann in der Flasche
Fassart	Tonneaux
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Meeresvorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

In einem zarten Strohgelb präsentiert sich dieser IGT-Weißwein aus den Valli di Porto Pino mit einem unmittelbaren und ehrlichen Profil: Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, zitrusartige Anklänge und eine feine kräuterige Note, die an Küstenluft erinnert. Der Schluck ist frisch und geschmeidig, ausgewogen zwischen angenehmer Säure und dezenter Salzigkeit, die das Trinkerlebnis verlängert; die Struktur bleibt schlank, aber präsent, mit zurückhaltender Geschmeidigkeit, die eine angenehme Persistenz zum Vorschein bringt, ohne zu beschweren. Er hat einen vielseitigen Charakter, geeignet sowohl als Aperitif als auch zu zarten Meeresgerichten, komponierten Salaten oder frischen Käsesorten; am besten entfaltet er sich, wenn er frisch, aber nicht eiskalt serviert wird, um den Aromen Raum zu geben.

Es ist ein Wein, der von gepflegter Schlichtheit erzählt: Er gefällt durch seine Klarheit und die leichte Trinkbarkeit, ideal für alle, die einen Weißwein mit sofortiger, aber klar definierter Trinkbarkeit suchen.

Das Weingut

Masi – Weingut in Veneto (Valpolicella Classica)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masi.

Weingut mit Sitz in der Valpolicella Classica (Veneto), bekannt für die Produktion von Amarone und für den traditionellen sowie experimentellen Einsatz der Appassimento-Technik; produziert außerdem Valpolicella, Ripasso, Recioto und Weine der Marke Campofiorin.

Region: Veneto (Valpolicella Classica)

Land: Italia

Gegründet: 1772

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta

Renommiert für die Herstellung von Amarone und für die Beherrschung der Appassimento‑Technik. Campofiorin und die Praxis des Ripasso: historische Etiketten, verbunden mit Innovationen in der Produktion. Verwendung und Aufwertung einheimischer Rebsorten aus der Valpolicella. Engagement in der enologischen Forschung zur Perfektionierung von Appassimento- und Weinbereitungstechniken.

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Geschichte des Weinguts

Die Geschichte von Masi ist fest in der Valpolicella Classica verwurzelt: Es handelt sich um ein traditionsreiches Familienunternehmen, das die für die Region typischen, aus getrockneten Trauben gewonnenen Weine entwickelt und aufgewertet hat. Im Laufe des 20. Jahrhunderts trug das Unternehmen zur Verbreitung von Praktiken wie dem Ripasso bei und begann Forschungs- und Versuchstätigkeiten in der Önologie, um die Appassimento‑Technik und die Qualität seiner Amarone sowie seiner Weine des gehobenen Segments zu perfektionieren.

Produktionsphilosophie

Vereint Respekt vor lokalen Traditionen und autochthonen Rebsorten mit Forschung und Innovation in der Vinifikation und beim Appassimento. Der Ansatz ist darauf ausgerichtet, das Terroir durch die Auswahl der Trauben, das Appassimento und gezielte enologische Experimente zur Qualitätssteigerung zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Es ist hauptsächlich in der Valpolicella Classica tätig, in der Provinz Verona. Die Weine sind eng mit den Rebsorten und den traditionellen Praktiken der Region verbunden, insbesondere mit typischen Weinen wie Amarone, Recioto und Valpolicella Ripasso.