Bianco Veneto IGT - Studio - Cà Rugate 2019

Der Weißwein Veneto IGT "Studio" des Weinguts Cà Rugate ist ein ausgeprägtes und faszinierendes Exemplar, das voll und ganz die Eleganz der venetischen Weißweine zum Ausdruck bringt. Das Weingut, bekannt für seine Hingabe zu nachhaltigen und innovativen Praktiken und im Herzen von Valpolicella gelegen, erschafft diesen Wein durch die meisterhafte Kombination der Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave.

Dieser Wein sticht durch seine Frische und Mineralität hervor, welche die vulkanischen und kalkhaltigen Böden widerspiegeln, auf denen die Reben wachsen. Im Glas zeigt sich der "Studio" in einem hellen Strohgelb und verspricht ein angenehm spannendes Trinkerlebnis. Die Nase wird von einem intensiven und ausgewogenen aromatischen Bouquet begrüßt, in dem sich Noten von weißen Blüten, Früchten wie Pfirsich und leichte Nuancen von Kräutern erkennen lassen, die Komplexität und eine Einladung zur Verkostung hinzufügen.

Am Gaumen zeigt der Wein eine mittlere Struktur, die durch die lebhafte Säure ausgeglichen wird, was ihn besonders trinkbar macht und sich für eine breite Palette von kulinarischen Kombinationen eignet. Es wird empfohlen, ihn zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- oder Hühnerbasis zu servieren, er ist auch ein hervorragender Begleiter für Sommerabende oder als elegantes Aperitif.

Das Finale ist sauber und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die Mineralität und die fruchtigen Noten, die man schon durch den Geruch wahrnehmen konnte, wieder aufgreift und die Harmonie und Qualität des Weins bestätigt.

Ein wahres Juwel für diejenigen, die die Typizität und Innovation der Weißweine aus dem Veneto erkunden möchten. "Studio" von Cà Rugate ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die Frische, Eleganz und Trinkbarkeit suchen.