Blanquette de Limoux AOC Blanc Brut - Pierre Candeval
Blanquette de Limoux AOC Blanc Brut - Pierre Candeval

Blanquette de Limoux AOC Blanc Brut - Pierre Candeval

Pierre Candeval
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Mauzac (dominant); Chardonnay und Chenin Blanc (kleine Mengen) · Blanquette de Limoux AOC Brut — Pierre Candeval · 75 cl

-9%
CHF 15.43
Empfohlener Preis: CHF 16.95
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Technische Information
Hersteller Pierre Candeval
Name Blanquette de Limoux AOC Brut — Pierre Candeval
Vielfalt Mauzac (dominant); Chardonnay und Chenin Blanc (kleine Mengen)
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Pfirsich, rosa Grapefruit, weiße Frucht
Weinbereitung Traditionsverfahren; Gärung 16°C; sanfte Pressung
Region Languedoc-Roussillon (Limoux)
Produktionsbereich Limoux, Département Aude (Appellation Limoux)
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 9 Monate auf der Hefe
Fassart Keine
Farbe Blass strohgelb mit silbrigen Reflexen
Serviertemperatur 8–10 °C
Paarung Aperitif; leichte Vorspeisen

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Die Blanquette de Limoux AOC Blanc Brut von Pierre Candeval ist ein frischer, geradliniger Schaumwein, der die auf dem Etikett genannte Appellation widerspiegelt. Hell strohfarben mit feiner Perlage zeigt er ein zurückhaltendes Bukett: leichte florale und zitrische Noten, begleitet von Anklängen grüner Apfel und frischem Weißbrot. Der Auftakt ist lebhaft, mit angenehmer Säure, die den Schluck schlank und einladend hält; der Abgang bleibt trocken und sauber. Das Getränk bewahrt ein schlichtes Profil und eignet sich für Liebhaber weniger üppiger Schaumweine.

Er eignet sich als Aperitif und als Begleiter zu leichten Speisen: Meeresfrüchten, leicht gegrilltem Fisch, Salaten und frischen Käsesorten. Servieren Sie ihn gut gekühlt in Weißweingläsern oder Flöten, um die Perlage zu erhalten; empfohlene Temperatur etwa 6–8 °C. Passt auch zu Buffets und sommerlichen Aperitifs und bietet eine angenehme Trinkbarkeit, ohne die Speisen zu überdecken.
Das Weingut

Pierre Candeval – Weingut in Okzitanien (Languedoc)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre Candeval.

Handelsmarke für eine Blanquette de Limoux (AOC), etikettiert als „Pierre Candeval“. Der Name erscheint als Handelsname, der mit in Limoux registrierten Gesellschaften (z. B. SALASAR / Domaine Rosier) verknüpft ist, welche Blanquette de Limoux herstellen und vermarkten.
Region: Okzitanien (Languedoc)
Land: Frankreich
Alle Weine kaufen von Pierre Candeval Das Weingut Pierre Candeval
Terroir und Weinberge
Limoux (Département Aude), Okzitanien, Frankreich — Appellation Blanquette de Limoux (AOC).

Offizielle Anerkennungen

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