Bordeaux Supérieur Moisin - Chateau Moutte Blanc

Chateau Moutte Blanc

Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: CHF 53.34
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Technische Information
Hersteller Chateau Moutte Blanc
Name Bordeaux Supérieur
Vielfalt Petit Verdot
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank
Region Bordeaux
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 18 Monate in französischen Eichenbarriques, 70% neu
Fassart Französische Eichenbarriques
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Der Bordeaux Supérieur Moisin des Chateau Moutte Blanc zeichnet sich durch seine Raffinesse und Komplexität aus. Hergestellt in der berühmten Region Bordeaux, ist dieser Rotwein ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das lokale Terroir den Charakter eines Weins beeinflussen kann. Bemerkenswert ist sein Gleichgewicht zwischen kräftigem Körper und gut integrierten Tanninen. Der Moisin bietet ein aromatisches Bouquet aus reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Vanille, das aus der Reifung in Barriques resultiert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer soliden Struktur, unterstützt von einer lebhaften Frische, die in ein anhaltendes und harmonisches Finish mündet. Der sorgfältige Einsatz von Holz während der Reifung verleiht dem Wein eine Komplexität, die nicht überwältigt, sondern vielmehr die Frucht betont. Ideal zum Genuss mit rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, ist der Bordeaux Supérieur Moisin eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die Tiefe der Bordeaux-Weine entdecken möchten. Der im Verkauf befindliche Jahrgang erfasst die Essenz eines besonders günstigen Jahres, indem er alle Qualitäten zeigt, die man von einem Bordeaux Supérieur erwartet.

Das Weingut

Château Moutte Blanc – Weingut in Bordeaux (Macau — vicino a Margaux; Haut-Médoc / Margaux)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Moutte Blanc.

Kleines, familiengeführtes Weingut (Cru Artisan) in Macau, unweit von Margaux, das Weine des Bordelais (Bordeaux Supérieur, Haut-Médoc, Margaux) produziert und besonderen Wert auf Petit Verdot sowie auf handwerkliche Praktiken im Weinberg und im Keller legt.
Region: Bordeaux (Macau — vicino a Margaux; Haut-Médoc / Margaux)
Land: Francia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Familienbetrieb, geführt von der Familie de Bortoli-Déjean. Die angegebene Fläche beträgt etwa 5,5 ha; die Produktion erfolgt in vier Appellationen. Spezialisierung und Anerkennung für den Petit Verdot. Handlese und traditionelle Kellerarbeit mit Ausbau in Barriques. Präsenz in Weinführern und Direktverkauf über den Online-Shop des Weinguts.
Geschichte des Weinguts
Das von der Familie de Bortoli-Déjean geführte Weingut wird in Quellen als kleines Familiengut beschrieben, das gewachsen ist und inzwischen mehrere Cuvées in verschiedenen Appellationen produziert. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut durch den Einsatz und die Pflege des Petit Verdot sowie durch Microcuvées auf Merlot-Basis in einigen Parzellen hervorgetan.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Ausrichtung: intensive Pflege der Reben, Handlese, Selektion im Weinberg und traditionelle Vinifizierung mit Ausbau in Barriques aus französischer Eiche für einige Cuvées; Wertschätzung autochthoner Rebsorten wie Petit Verdot.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt in Macau in der Region Bordeaux, etwa 6 km von Margaux entfernt. Es erstreckt sich über verstreute Parzellen, die die Produktion in vier Appellationen ermöglichen: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Haut-Médoc und Margaux. Die Böden umfassen die palus médocains in der Nähe der Garonne, die laut Fachquellen ideal für Petit Verdot sind.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Bewertungen in Fachführern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage