Bordeaux Superieur Rouge - Chateau Jalousie
Bordeaux Superieur Rouge - Chateau Jalousie

Bordeaux Superieur Rouge - Chateau Jalousie 2023

Chateau Jalousie
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon · Bordeaux Supérieur · 75 cl · 2023

-15%
CHF 14.09
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Technische Information
Hersteller Chateau Jalousie
Name Bordeaux Supérieur
Vielfalt Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Fass
Region Bordeaux
Produktionsbereich Region Bordeaux
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Bordeaux Supérieur von Château Jalousie zeigt einen ausgewogenen und offenen Charakter, mit einem Geflecht reifer roter Früchte und erdigen Noten, die den Raum nicht ausfüllen, sondern bereichern. In der Nase treten Kirsche und Pflaume hervor, Unterholznuancen und eine leichte Würze, die auf eine sorgfältige Reife ohne Übertreibungen hinweist. Die Farbe ist intensives Rubin mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er ausgewogen: mittlerer Körper, feine Tannine und eine gute Frische, die den Wein lebhaft hält, während die Struktur eine angenehme Persistenz stützt, ohne zu beschweren.

Es handelt sich um einen Wein im französischen Stil, geeignet sowohl für zwanglose Abende als auch für gehaltvollere Gerichte; er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüseeintöpfen und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn bei etwa 16-18°C, um das Gleichgewicht zwischen Frucht und Würze am besten zu genießen. Er ist ein verlässlicher Begleiter am Tisch, der Alltagsmahlzeiten begleitet und gleichzeitig elegantere Nuancen zeigt, wenn man ihn einige Jahre in der Flasche ruhen lässt.
Das Weingut

Château Jalousie Beaulieu – Weingut in Bordeaux

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Jalousie Beaulieu.

Vigneto familiare di Bordeaux (Galgon) fondato nel 1910, produttore di vini nella denominazione Bordeaux Supérieur con pratiche orientate alla sostenibilità ambientale.
Region: Bordeaux
Land: Francia
Gegründet: 1910
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Vigneto familiare presente dal 1910. Denominazione principale: Bordeaux Supérieur AOC. Encépagement dichiarato: 80% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec. Superficie del vigneto indicata sul sito: 200 ha (con ulteriori 40 ha di praterie, stagni e boschi). Impegno ambientale certificato: HVE livello 3 e progetto per certificazione IFS; installazione di pannelli solari e gestione della biodiversità.
Alle Weine kaufen von Château Jalousie Beaulieu Das Weingut Château Jalousie Beaulieu
Geschichte des Weinguts
Proprietà di famiglia acquisita nel 1910 dalla famiglia Duporge e sviluppata attraverso più generazioni. Nel corso del Novecento la tenuta è stata progressivamente riunificata e ampliata; negli anni recenti la gestione è passata alla famiglia Person che ha continuato l'espansione e la modernizzazione dell'azienda, con presenza di più generazioni coinvolte nell'attività vitivinicola.
Produktionsphilosophie
L'azienda dichiara un forte impegno per la gestione ambientale: adozione di un Sistema di Management Ambientale, pratiche di agricoltura ragionata e misure per preservare la biodiversità. Il dominio ha ottenuto la certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE) di livello 3 e indica l'obiettivo di ottenere la certificazione IFS; sono anche previste misure di autoconsumo energetico (pannelli solari) e tutela degli spazi naturali aziendali.
Terroir und Weinberge
Situato nella commune di Galgon (Gironde), nel territorio bordolese con estensioni fino ai coteaux di Fronsac. I suoli sono descritti come argilo-calcarei e a volte su pendii argillo-ghiaiosi; la tenuta include vigneti, prati, stagni e boschi.
Auszeichnungen
Certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE) livello 3; medaglia d'oro al Concours de Lyon (menzionata nella scheda tecnica per il Réserve); riferimenti a valutazioni della stampa specializzata (es. citato su Wine Enthusiast / pagine di vendita).