Bourgogne - Domaine Fontaine Gagnard 2023

Der Bourgogne von Domaine Fontaine Gagnard ist ein hervorragendes Beispiel, das die Essenz der Weine aus Burgund anmutig repräsentiert. Er wird in den renommierten Weinbergen der Region produziert und zeichnet sich durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation aus. Das Weingut Domaine Fontaine Gagnard, bekannt für seinen Respekt vor dem Terroir und den Einsatz von Vinifikationsmethoden, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben hervorheben, präsentiert einen Wein von leuchtend rubinroter und einladender Farbe.

In der Nase offenbart der Bourgogne Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, angereichert mit leichten würzigen Noten und einem subtilen Hauch von Vanille, was auf die Reifung im Barrique zurückzuführen ist. Am Gaumen bietet er eine gut ausbalancierte Struktur, mit einer lebhaften Frische, die sich harmonisch mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang verbindet.

Ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C, passt er hervorragend zu zarten Fleischgerichten, Geflügel und auch zu mittelgereiftem Käse. Dieser Bourgogne von Domaine Fontaine Gagnard erfreut nicht nur die feinsten Gaumen, sondern wird auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für jede Gelegenheit, von formellen Abendessen bis hin zu einem gemütlichen Abendaperitif.