Bourgogne - Mark Haisma 2023

Der Bourgogne von Mark Haisma ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Burgund. Dieser Wein, hergestellt von einem der angesehensten Winzer der Region, zeichnet sich durch seine Finesse und Komplexität aus. Die Pinot Noir Trauben, sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, werden nach traditionellen Methoden vinifiziert, die ihr einzigartiges Aromaprofil hervorheben.

Im Bouquet offenbart dieser Bourgogne bezaubernde Noten von roter Kirsche, Erdbeere und eine subtile Präsenz von süßen Gewürzen, ergänzt durch einen Hauch von feuchter Erde und Unterholz, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen ist Eleganz das Schlüsselwort; die Struktur ist gut ausbalanciert, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine lebhafte Frische begleiten, typisch für die Pinot Noir aus Burgund.

Ideal, um alleine genossen zu werden, passt dieser Wein auch hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch oder Pasta mit leichten Saucen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die reine Ausdruckskraft des Pinot Noir in einer seiner traditionellsten und respektiertesten Formen entdecken möchten.