Bourgogne Rouge Retour Des Flandres Pinot Nero - Regnard 2023

Hergestellt in den renommierten Lagen der Bourgogne, ist der Bourgogne Rouge Retour Des Flandres Pinot Nero - Regnard ein beeindruckendes Beispiel für sorgfältig und traditionell angebauten Pinot Nero. Dieser Wein verkörpert hervorragend die typische Eleganz der Bourgogne-Appellation, dank des gemäßigten Klimas und der kalkhaltigen Böden, die die Reifung der Trauben und die aromatische Komplexität der Rebsorte begünstigen. Die Rückkehr zu den Weinbergen, wie der Name andeutet, zeigt sich in einer sorgfältigen Vinifikation mit einer Gärung, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die dem Geschmacks- und Aromaprofil Struktur und eine feine Würze verleihen. In der Nase zeigen sich Noten von reifer Kirsche, wilder Erdbeere und leichten erdigen Nuancen, während er am Gaumen mit Frische, sanften Tanninen und einem harmonischen Abgang überzeugt. Hervorragende Begleitung zu Gerichten mit weißem Fleisch, zartem Wild oder mittelgereiftem Käse, verkörpert dieser Pinot Nero die Feinheit und Authentizität der Bourgogne-Region.