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Brunello di Montalcino DOCG - Paradiso di Manfredi 2016

Paradiso di Manfredi
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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2016

-22%
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Technische Information
Hersteller Paradiso di Manfredi
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2016
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Kirsche, Rose, süße Gewürze, Kräuter, Herbstlaub und Tee
Weinbereitung Spontangärung und Maischegärung auf den Schalen in glasbeschichtetem Beton
Region Toskana
Produktionsbereich Gemeinde Montalcino, Provinz Siena
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 36 Monate im Fass und 30 Monate in der Flasche
Fassart Slawonische Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16–18 °C

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Der Brunello di Montalcino DOCG von Paradiso di Manfredi ist ein Rotwein mit klar ausgewiesener Herkunftsbezeichnung. Die Angabe DOCG steht für eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung; der Name verweist auf Montalcino, als Erzeuger ist Paradiso di Manfredi angegeben. Ohne weitere Angaben sollte man diesem Wein weder einen bestimmten Jahrgang noch eine Rebsorte oder ein Aromaprofil zuschreiben. Diese sachliche Beschreibung lässt Raum für die persönliche Wahl und orientiert sich an den Angaben auf dem Etikett.

Bei Tisch kann er zu Fleischgerichten, Braten oder würzigen Speisen gereicht werden; die passende Kombination hängt vom Rezept und den persönlichen Vorlieben ab. Er ist eine mögliche Wahl, wenn ein Rotwein mit einer klar erkennbaren Ursprungsbezeichnung gefragt ist, ohne nicht belegte Eigenschaften vorauszusetzen. Wer mehr über die Flasche erfahren möchte, kann Jahrgang und weitere Einzelheiten auf dem Etikett oder in der Produktbeschreibung prüfen und die Hinweise des Erzeugers zum Servieren beachten. So lässt sich der Wein bewusster und passend zum Anlass auswählen.
Das Weingut

Il Paradiso di Manfredi – Weingut in Toskana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Il Paradiso di Manfredi.

Kleines familiengeführtes Weingut in Montalcino, das Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino erzeugt.
Region: Toskana
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Il Paradiso di Manfredi Das Weingut Il Paradiso di Manfredi
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wurde 1956 in Montalcino von Manfredi Martini und seiner Frau Fortunata gegründet. Heute wird es von Florio Guerrini und seinen Töchtern Gioia und Silvia familiengeführt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf Qualität, den respektvollen Umgang mit dem Boden und die Wertschätzung des Terroirs. Im Weinberg soll der natürliche Ausdruck des Ortes gefördert werden; laut Weingut werden keine Düngemittel eingesetzt, sondern Gründüngung mit spontan wachsenden Kräutern betrieben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Hügeln von Montalcino in der Toskana. Es umfasst etwa 3,5 Hektar, davon rund 2,5 Hektar Rebfläche, auf Terrassen in durchschnittlich etwa 350 Metern Höhe mit Nord- bis Nordostausrichtung.