Brunello di Montalcino DOCG - Pinino - BESCHÄDIGTES ETIKETT
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Brunello di Montalcino DOCG - Pinino - BESCHÄDIGTES ETIKETT Brunello di Montalcino DOCG - Pinino - BESCHÄDIGTES ETIKETT

Brunello di Montalcino DOCG - Pinino - BESCHÄDIGTES ETIKETT 2017

Pinino
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Format: 75 cl

-27%
CHF 27.38
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Technische Information
Hersteller Pinino
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2017
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre
Fassart Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Brunello di Montalcino DOCG von Pinino repräsentiert eine Exzellenz, die tief im Herzen der Toskana verwurzelt ist, ein Wein, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die in den Hügeln von Montalcino angebaut werden, einem der besten und historisch bedeutendsten Gebiete für diese Rebsorte. Das strenge Produktionsreglement und der einzigartige Terroir verleihen diesem Brunello Eleganz, Struktur und Langlebigkeit. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die den Charakter des Weins mit würzigen Nuancen und feinen Vanilletönen bereichern. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Tabak und balsamischen Noten, während er am Gaumen durch seine Harmonie besticht, mit festen, aber samtigen Tanninen und einem anhaltenden mineralischen Abgang.

Perfekt zu typischen Gerichten der toskanischen Küche wie Schmorgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse erweist sich dieser Brunello als idealer Begleiter für genussvolle und meditative Verkostungsmomente.
Das Weingut

Pinino (Azienda Agricola Pinino) – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pinino (Azienda Agricola Pinino).

Historisches Weingut aus Montalcino, spezialisiert auf die Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino; heute gehört es zur Gruppe Il Borro.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1874
Rebsorten: Sangiovese
Historisches Weingut in Montalcino mit Wurzeln seit 1874. Produktion mit Schwerpunkt auf Brunello und Rosso di Montalcino. Weinberge befinden sich auch in der Lage Montosoli. Gesamtfläche des Weinguts: 21 Hektar, davon 16,24 Hektar Weinberge. Im Juli 2024 von der Gruppe Il Borro erworben.
Alle Weine kaufen von Pinino (Azienda Agricola Pinino) Das Weingut Pinino (Azienda Agricola Pinino)
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge des Weinguts reichen ins 19. Jahrhundert zurück: Das Anwesen lässt sich auf das Jahr 1874 datieren und gehörte 1950 zu den ersten im Register der Brunello-Produzenten. Im Laufe der Jahre wechselte die Leitung mehrfach; von 2003 an wurde das Weingut vom Paar Gamon–Hernández geführt, bis es im Juli 2024 von der Gruppe Il Borro übernommen wurde.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf Qualität und den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist: strenge Auswahl der Trauben im Weinberg und sorgfältige Kellerarbeit, um elegante und repräsentative Weine des Sangiovese di Montalcino zu erzielen. Unter der Leitung von Il Borro wird ein nachhaltiger und regenerativer Ansatz im Weinbau betont.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt im Gebiet von Montalcino, mit Weinbergen, die sich auch an der Nordflanke in der Lage Montosoli befinden. Die genannten Böden umfassen Galestro und Alberese, die zur Struktur und zur charakteristischen Säure der Weine beitragen.

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