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Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio alle Mura - Banfi 2019

Name: Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio alle Mura - Banfi
Brand: Banfi
SKU: BANFI-3014-2019
Price: 93.48 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Banfi
Name	Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2019
Gradation	15.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Fass
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2017 von Poggio alle Mura, Weingut Banfi, repräsentiert eine toskanische Spitzenqualität, geboren im Herzen des Gebiets von Montalcino, berühmt für die Rebsorte Sangiovese Grosso. Dieser Wein zeichnet sich durch seine imposante Struktur aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung von mindestens fünf Jahren, davon mindestens zwei in Eichenfässern, die dem olfaktorischen Bouquet Tiefe und Komplexität verleihen. In der Nase treten intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Tabak hervor, die einen vollmundigen und umhüllenden Geschmack ankündigen, gut ausbalanciert durch eine lebendige Säure und feine Tannine. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer Eleganz, die typisch für die besten Brunelli ist. Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, hebt dieser Wein die Identität des Gebiets hervor und schenkt ein unvergessliches Genusserlebnis.

Ein wahrer Schatz für Kenner, die Komplexität und Langlebigkeit in einem einzigen Schluck suchen.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1843

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.

Alle Weine kaufen von Santi Das Weingut Santi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.

Produktionsphilosophie

Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.