Brunello di Montalcino DOCG - Ugolforte - San Giorgio 2016
San Giorgio100 % Sangiovese · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2016
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San Giorgio |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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100 % Sangiovese |
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2016 |
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14.0% |
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75 cl |
| Reiche Fruchtnoten; würziger Abgang | |
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Eichen- und Betontanks; lange Maischestandzeiten |
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Toskana |
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Castelnuovo dell’Abate, südöstliches Gebiet von Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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36 Monate in Eichenfässern |
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Slawonische Eiche, Fässer mit 30 bis 50 hl |
| Rubinrot mit granatroten Reflexen |
Am Tisch kann er herzhafte Gerichte, gebratenes oder geschmortes Fleisch sowie gereiften Käse begleiten – Kombinationen, die strukturierte Rotweine im Allgemeinen zur Geltung bringen. Servieren Sie ihn in großen Gläsern und geben Sie ihm etwas Zeit, sich im Glas zu entfalten. Ob ein Dekantieren sinnvoll ist, hängt von der Flasche und dem Zeitpunkt des Genusses ab. Für eine fundierte Auswahl empfiehlt sich ein Blick auf Produktdaten oder Etikett, um Jahrgang, Flaschengröße und weitere Informationen zu prüfen; diese Angaben sind in der verfügbaren Beschreibung nicht enthalten. Die Angaben bleiben bewusst sachlich: Brunello di Montalcino DOCG, Ugolforte und der Erzeuger San Giorgio, ohne unbestätigte Versprechen.
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