Brunello di Montalcino DOCG - Vecchie Vigne - Siro Pacenti 2017

Der Brunello di Montalcino DOCG "Vecchie Vigne" von der Kellerei Siro Pacenti repräsentiert eine der authentischsten und raffiniertesten Ausdrucksformen dieses berühmten toskanischen Weins. Er stammt aus den ältesten Weinbergen des Betriebs, die in einer geografisch privilegierten Gegend Montalcinos liegen. Dieser Wein ist das Ergebnis einer selektiven Handlese, die nur die besten Trauben garantiert.

Mit einer Reifezeit von etwa 24 Monaten in französischen Eichenbarriques, gefolgt von weiteren Monaten in der Flasche, zeichnet sich der Brunello di Montalcino "Vecchie Vigne" von Siro Pacenti durch seine strukturelle Komplexität und tiefe aromatische Intensität aus. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten sowie Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade, was eine hervorragende Integration zwischen dem Wein und dem Holz zeigt.

Visuell präsentiert er sich in einem tiefen, nahezu undurchdringlichen Rubinrot, das seine Reichhaltigkeit ankündigt. Im Geschmack ist er kraftvoll, doch harmonisch, mit robustem, aber fein abgeschliffenem Tannin und einer gut ausbalancierten Säure, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Ideale Speisenbegleitungen umfassen würzige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käsesorten.

Dieser Brunello di Montalcino ist ideal für Liebhaber großer, langlebiger toskanischer Weine, perfekt für besondere Anlässe oder als prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinsammlung.