Brunello di Montalcino - Il Marroneto
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Der Brunello di Montalcino von Il Marroneto ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Feinheit. Dieser prestigeträchtige Rotwein stammt aus dem Herzen der Toskana und genießt weltweit hohes Ansehen. Seine Farbe ist ein tiefes und intensives Rubinrot, das mit den Jahren granatrote Reflexe annimmt.
Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, gewinnt der Brunello di Montalcino von Il Marroneto seine außergewöhnliche Komplexität durch eine Reifung von mindestens vier Jahren, davon einen wesentlichen Anteil in Eichenfässern verschiedener Größen, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine robuste und gut ausgewogene Struktur, die durch fein gewirkte Tannine und ein langes und anhaltendes Finale gekennzeichnet ist.
In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Veilchen, Tabak und Gewürzen, die harmonisch miteinander verschmelzen. Im Mund offenbart der Brunello di Montalcino von Il Marroneto eine seidige Textur und ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, wobei er eine intensive aromatische Komplexität mit Eleganz und Tiefe bewältigt.
Perfekt, um ihn zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammbraten oder Wild sowie gereiftem Käse zu servieren, ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe und verspricht, sich bei richtiger Lagerung über Jahrzehnte hin hervorragend zu entwickeln. Ein toskanisches Meisterwerk, das eine hervorragende Wahl für Kenner und für diejenigen darstellt, die die Pracht des Sangiovese in einer seiner höchsten Ausdrucksformen entdecken möchten.