Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Colombaiolo - Podere Casisano 2016

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 von Podere Casisano ist der raffinierteste Ausdruck eines einzigartigen Terroirs im Herzen der Toskana. Hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese Grosso, reift dieser Wein über einen langen Zeitraum, was ihm eine komplexe Struktur und eine zeitlose Eleganz verleiht. Das besonders günstige Klima des Gebiets von Montalcino zusammen mit den ton-kalkhaltigen Böden verleiht dem Wein eine klar definierte Tanninstruktur und eine bemerkenswerte geschmackliche Balance.

Im Glas zeigt er eine intensive und tiefe rubinrote Farbe, während er in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten entfaltet, begleitet von einem dezenten Hintergrund von Tabak und Leder. Am Gaumen ist er umhüllend, mit großer Persistenz und einem harmonischen Abgang, der zum Nachkosten einlädt. Perfekt als Begleiter zu geschmortem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, stellt dieser Brunello di Montalcino Riserva eine wahre Exzellenz der toskanischen Weinkultur dar.