Bussia Barolo DOCG 2022 - Poderi Luigi Einaudi 2022
Poderi Luigi EinaudiNebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2022
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Poderi Luigi Einaudi |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rosen, Kirsche, Gewürze, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Bussia, Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Granatrot | |
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18-20°C |
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Zu trinken nach 5-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Er präsentiert sich als ein junger, aber fokussierter Barolo, der sofort Genuss bietet und zugleich Reifepotenzial. Empfohlen zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiften Käsesorten, hält er auch Zubereitungen mit Pilzen und reichen Saucen gut aus; es ist ratsam, ihn vor dem Servieren zu öffnen und atmen zu lassen, bei einer nicht zu hohen Serviertemperatur, um Feinheit und Frische zu bewahren. Ein Wein mit Charakter, geeignet für alle, die Eleganz und Struktur ohne Exzesse suchen.
Poderi Luigi Einaudi – Weingut in Piemonte
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