Cabernet IGP Vitiano - Falesco 2023

Der Cabernet IGP Vitiano von Falesco stammt aus dem Herzen Umbriens, einer Region, die sich für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc eignet. Diese ausgewogene und intensive Cuvée profitiert vom gemäßigten Klima und den kalk-tonhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und Charakter verleihen.

Die sorgfältig ausgearbeitete Vinifizierungsmethode umfasst eine Reifung in französischen Eichenbarriques, die dem aromatischen Bouquet Komplexität und Harmonie schenken. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen Waldfrüchten, würzige Noten und leichte pflanzliche Anklänge, typisch für den Cabernet, ab. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem nachhaltigen Abgang, der zur Verkostung einlädt.

Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, drückt dieser Cabernet IGP Vitiano von Falesco den Reichtum und die Eleganz eines umbrischen Weinanbaugebiets aus, das sich stetig weiterentwickelt.