Calvados Millesime 1988 - 70cl - Cofanetto - Calvados Pays D'auge Lecompte
Calvados Pays D'auge LecompteCalvados · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Noten von gekochtem Apfel und Vanille
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| Calvados Pays D'auge Lecompte | |
| Calvados | |
| Fruchtig, würzig, Noten von gekochtem Apfel und Vanille | |
| Apfelsorten für Cidre | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Französische Eiche | |
| Mindestens 10 Jahre | |
| Doppelte Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Goldbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Am Gaumen ist der Schluck warm und rund, gut ausbalanciert durch die verbleibende Frische; die Textur ist geschmeidig, ohne schwer zu wirken, und der Nachklang bleibt elegant mit fruchtigen Rücknoten und einer dezenten Würze. Rein und tief im Charakter, eignet er sich sowohl für eine meditative Verkostung als auch als ausdrucksvoller Abschluss eines Essens. Die Geschenkbox macht ihn zu einem idealen Geschenk für Liebhaber von Destillaten mit Geschichte; er passt würdevoll zu gereiften Käsesorten oder zu Apfeldesserts und sollte bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt in einem Glas serviert werden, das die Aromen zur Geltung bringt. Die in der Geschenkbox aufbewahrte 70-cl-Flasche besitzt Sammlercharme: nach wenigen Minuten Sauerstoffkontakt öffnet sich das Bouquet und zeigt größere Weite. Ideal für alle, die einen gereiften Calvados suchen, den man aufbewahren oder bei besonderen Anlässen verschenken möchte.
Calvados Pays D'auge Lecompte
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Calvados Pays D'auge Lecompte.
Destillation
Doppelte Destillation in Repasse-Potstills; in den technischen Daten werden zwei 25-hL-Alambics erwähnt, die für die Destillation verwendet werden.
Reifung
Reifung in Eichenfässern; das Haus gibt an, kleine Fassgrößen zu verwenden, um Aromen zu intensivieren und Assemblages im Keller zu ermöglichen (z. B. dokumentierte Reifungen von 12 Jahren für bestimmte Abfüllungen).