Campania Aglianico IGT - Villa Raiano 2022

Villa Raiano

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75 cl · 2022

-17%

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Technische Information

Hersteller	Villa Raiano
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl

Descrizione

Der Aglianico di Villa Raiano ist ein Rotwein, der ausschließlich aus handverlesenen Aglianico-Trauben gewonnen wird. Die Trauben, in kleinen Kisten zur Erhaltung ihrer Unversehrtheit gelagert, werden in den Keller gebracht, wo die Gärung beginnt. Anschließend reift 50 % des Weins sechs Monate in Holzfässern, während der Rest im Stahl ausgebaut wird, um die Frische der Frucht zu bewahren und die aromatische Komplexität zu betonen.

Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet er umhüllende Düfte von Kakao, Tabak und frischen Früchten, mit Noten von Maulbeere, Pflaume und zarten balsamischen sowie minzigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine reife und harmonische Tanninstruktur aus, getragen von angenehmer Frische und lebhafter Würze, die den Abgang verlängert.

Perfekt in Kombination mit ersten Gängen mit lang gekochten Soßen und gegrilltem Fleisch jeder Art, ist der Aglianico di Villa Raiano ein Wein mit authentischem und kräftigem Charakter, der die Seele des irpischen Territoriums voll zum Ausdruck bringt.

Das Weingut

Villa Papiano – Weingut in Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Villa Papiano.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Weingut in Modigliana (FC), das handwerkliche Bio- und biodynamische Weine produziert; Hauptwein ist der Romagna Sangiovese Modigliana "Papesse".

Region: Emilia-Romagna (Provinz Forlì-Cesena)

Land: Italien

Gegründet: 1996

Rebsorten: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 Hektar Rebfläche, nach biologischen Methoden bewirtschaftet und seit 2011 zertifiziert. Modernes Weingut, 2009 eröffnet, umgeben von Weinbergen und Wäldern. Starker Fokus auf die einheimischen Rebsorten der Irpinia Angebot für Führungen und Verkostungen Veranstaltungsorte und Gästebetreuung rund ums Weingut

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Geschichte des Weinguts

Weinberge in den 1960er-Jahren gepflanzt und 2001 restauriert. Erste Lese 2001. Der Betrieb wird von vier Geschwistern geführt: Francesco, Maria Rosa, Giampaolo und Enrica.

Produktionsphilosophie

Biologische Bewirtschaftung seit 2000 (offizielle Zertifizierung durch Suolo e Salute seit 2009); biodynamische Praktiken seit 2018 und Demeter-Zertifizierung seit 2023. Handwerklicher Ansatz mit Fokus auf Beobachtung, Bodenpflege und Symbiose mit der Umwelt.

Terroir und Weinberge

Gelegen an der Apennin-Grenze zwischen der Romagna und der Toskana, Gemeinde Modigliana (FC). Böden aus Marnosa-Arenacea (Mergel und Sandstein), Weinberge sind von Wäldern umgeben und liegen auf Höhenzügen (bei einigen Parzellen ca. 500 m ü. M.).