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Toscana Vermentino DOC - Campo al Mare - Folonari 2025

Name: Toscana Vermentino DOC - Campo al Mare - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-43406/25
Price: 15.0 CHF
Availability: OutOfStock

Folonari

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Vermentino · Bolgheri DOC Vermentino · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Bolgheri DOC Vermentino
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Nektarine, Mango, Hahnenfuß, Zitronenschale, jodige Noten
Weinbereitung	Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahltank
Region	Toskana
Produktionsbereich	Gut Campo al Mare, Castagneto Carducci (Bolgheri)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10 °C
Empfohlener Verbrauch	Genießbar bis 3 Jahre
Paarung	Meeresvorspeisen, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Der Toscana Vermentino DOC Campo al Mare von Folonari ist ein Weißwein, der die Frische und die salzige Finesse des Vermentino in einer toskanischen Interpretation zeigt. Im Glas zeigt er ein helles Strohton; in der Nase entfalten sich Aromen reifer Zitrusfrüchte, weißer Blüten und eine dezente krautige Note, die an die mediterrane Macchia erinnert, begleitet von einer feinen Mineralität. Am Gaumen bestätigt er eine leichte, schlanke Struktur, mit lebendiger Säure und einer salzigen Spannung, die den Schluck trägt, und schließt mit einem sauberen, angenehmen Finale, das zu einem weiteren Glas einlädt.

Er ist vielseitig einsetzbar am Tisch: geeignet als Aperitif und als Begleiter zu Fischgerichten, Schalentieren, Salaten sowie mediterranen Speisen, ebenso zu frischen Käsesorten und leichten Vorspeisen. Servieren Sie ihn gut gekühlt, ideal bei rund 10–12 °C, in nicht zu weit ausladenden Gläsern, um die Aromen zu bewahren. Empfohlen für all jene, die einen unkomplizierten, charaktervollen Alltagsweißwein suchen; er lässt sich jung trinken, um seine Frische voll zu genießen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.