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Cannonau Di Sardegna DOC - Oskiros

Oskiros
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Cannonau 100% · Cannonau di Sardegna DOC · 75 cl

-12%
CHF 17.62
CHF 15.85
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Technische Information
Hersteller Oskiros
Name Cannonau di Sardegna DOC
Vielfalt Cannonau 100%
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, mediterrane Macchia, aromatische Kräuter
Weinbereitung Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahl
Region Sardinien
Produktionsbereich Gallura (Weinberg Olaspri, Oschiri)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarriques
Farbe Leuchtendes Rubinrot

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Cannonau di Sardegna DOC - Oskiros präsentiert sich als Rotwein mit mediterranem Charakter, verbunden mit der Typizität des Cannonau und dem Produktionsgebiet. In der Nase zeigt er ein duftiges Profil von reifen roten Früchten, Noten mediterraner Kräuter und leichte würzige Nuancen; das olfaktorische Bild bleibt komplex, aber nicht aufdringlich. Am Gaumen wirkt er ausgewogen im Körper, mit reifen Tanninen und frischer Sapidität, die den Schluck stützt, mit aromatischen Rückgriffen auf das Fruchtbild und einem anhaltenden Finale.

Dieser Wein passt zu herzhaften Gerichten: gegrilltem Fleisch, Braten, kräftigen Saucen und Hartkäse, aber auch zu traditionellen sardischen Zubereitungen. Bei etwa 16–18 °C servieren; er kann von etwas Sauerstoff vor dem Servieren profitieren. Zur Aufbewahrung kühl und lichtgeschützt lagern; er ist dafür gedacht, zu kräftigen Speisen und in geselliger Runde genossen zu werden, mit der Vielseitigkeit eines Alltagsrotweins.
Das Weingut

Tenute Oskiros – Weingut in Gallura (Sardegna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Oskiros.

Cantina sarda focalizzata sull'espressione territoriale della Gallura: produce Vermentino di Gallura DOCG, Cannonau di Sardegna e una linea di spumanti (Antonys).
Region: Gallura (Sardegna)
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Semidano
Vermentino di Gallura DOCG nel portfolio Vigneti distribuiti tra Oschiri, Arborea e Mogoro Linea di spumanti 'Antonys' con metodo classico (uve lavorate ad Arborea; prima cuvée con 36 mesi sui lieviti) Collaborazione con l'enologo Mourad Ouada e team guidato da Antonello Cester
Alle Weine kaufen von Tenute Oskiros Das Weingut Tenute Oskiros
Geschichte des Weinguts
Il progetto Oskiros nasce come iniziativa vitivinicola guidata da Antonello Cester e si è sviluppato con un approccio pratico e orientato alla qualità. L'attività è partita da Arborea con i primi ettari coltivati e si è progressivamente estesa includendo vigneti in Gallura e nella Marmilla, coinvolgendo uno staff tecnico e un enologo per valorizzare le varietà sarde tradizionali.
Produktionsphilosophie
L'azienda dichiara un impegno verso l'autenticità del territorio, il rispetto dei tempi naturali e la ricerca di vini riconoscibili e longevi. Predilige vitigni storici della Sardegna e un approccio pratico finalizzato a esprimere suolo, clima e identità locale senza forzature.
Terroir und Weinberge
I vigneti di Oskiros sono collocati in tre aree diverse della Sardegna: Oschiri (colline granitiche della Gallura, clima ventilato, ideale per Vermentino e Cannonau), Arborea (pianura del Campidano con suoli sabbiosi vicino al mare, luogo di produzione delle basi per i loro spumanti Antonys) e Mogoro (area della Marmilla, dove si coltiva Semidano).
Auszeichnungen
Wine Hunter Award 2025 per il Vermentino di Gallura DOCG (annata 2024).

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