Cannonau Sardegna DOC - Mustazzo - Sella & Mosca 2021

Sella & Mosca

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Format: 75 cl

-13%

CHF 15.98

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Technische Information

Hersteller	Sella & Mosca
Name	Cannonau di Sardegna DOC
Vielfalt	Cannonau
Jahr	2021
Gradation	15.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo di Sella & Mosca è una vera espressione del territorio sardo, rinomato per la varietà autoctona Cannonau. Nato dai vigneti situati nelle aree collinari della Sardegna, questo vino rosso affonda le sue radici in una tradizione vitivinicola di lunga data.

Nel bicchiere, il Cannonau Mustazzo si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace, mentre al naso emergono profumi complessi e avvolgenti. Note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e nuance mediterranee di mirto e timo, caratterizzano il bouquet aromatico.

In bocca, questo vino risulta pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un'ottima persistenza. La sua equilibrata acidità e la sapidità tipica dei vini sardi lo rendono ideale per accompagnare piatti della cucina locale. Abbinamenti classici includono carni alla griglia, formaggi stagionati e selvaggina.

Il Cannonau Mustazzo di Sella & Mosca è un vino che racconta la storia e la passione di una cantina storica, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e irripetibile. Perfetto per chi desidera esplorare i sapori autentici della Sardegna.

Das Weingut

Sella & Mosca – Weingut in Sardegna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Sella & Mosca.

Traditionsreiches Weingut in Alghero (Sardinien), bekannt für das Gleichgewicht zwischen autochthonen Rebsorten (Cannonau, Torbato, Vermentino) und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon.

Region: Sardegna

Land: Italia

Gegründet: 1899

Rebsorten: Cannonau, Vermentino, Torbato, Cabernet Sauvignon, Carignano, Sangiovese

Historisches Weingut in Alghero mit starker regionaler Verbundenheit. 520 Hektar Rebfläche rund um das Betriebszentrum. Führend in der Aufwertung des Torbato, einer autochthonen lokalen Rebsorte. Herstellung emblematischer Weinetiketten wie Monteoro, Marchese di Villamarina und Cannonau. Seit 2016 Teil der Terra Moretti-Gruppe und engagiert in Nachhaltigkeitsprojekten.

Alle Weine kaufen von Sella & Mosca Das Weingut Sella & Mosca

Geschichte des Weinguts

Das Weingut wurde 1899 von zwei Unternehmern aus dem Piemont, Erminio Sella und Edgardo Mosca, gegründet und entstand durch die Trockenlegung der Ebene nördlich von Alghero. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem weitläufigen mediterranen Anwesen; neben dem historischen Weinkeller und den Nebengebäuden wurden in den alten Gehöften Gästeunterkünfte eingerichtet. Seit 2016 gehört Sella & Mosca zur Gruppe Terra Moretti, die Renovierungs- und Investitionsmaßnahmen am Weingut eingeleitet hat.

Produktionsphilosophie

Sie vereint die Aufwertung autochthoner sardinischer Rebsorten mit dem Anbau und der Hervorhebung internationaler Sorten. Sie fördert praxisorientierte Maßnahmen zur ökologischen Nachhaltigkeit und zur Verbundenheit mit dem Terroir und setzt Projekte zur Nachhaltigkeitszertifizierung um.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Region La Nurra im Nordwesten Sardiniens, in der Nähe von Alghero. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen, sandigen und tonhaltigen Böden sowie vom maritimen Einfluss. Sella & Mosca verfügt zudem über Weinberge in weiteren Regionen der Insel, wie der Gallura und im Sulcis.

Auszeichnungen

Einige Weine von Sella & Mosca haben bedeutende Auszeichnungen erhalten: so wurde zum Beispiel der Vermentino "Monteoro" mit den 3 Bicchieri von Gambero Rosso ausgezeichnet. Mehrere Weine haben außerdem Bewertungen und Punkte in Fachpublikationen erhalten.