Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa 2024
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Az. Agricola Contesa |
Name
|
Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
Vielfalt
|
Montepulciano |
Jahr
|
2024 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere |
Weinbereitung
|
Gärung bei kontrollierter Temperatur |
Region
|
Abruzzen |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rosé |
Reifung
|
3 Monate im Stahl |
Fassart
|
Edelstahl |
 Farbe |
Intensives Rosé |
Serviertemperatur
|
10-12°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 2 Jahren |
Paarung
|
Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch |
Die Weinbereitung erfolgt durch eine kurze Maischung der Schalen, die es ermöglicht, Aromatik und Struktur zu extrahieren, ohne den Geschmack zu beschweren. Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Frische und die fruchtige Reinheit und hebt die Düfte von frischer Erdbeere, Kirsche und zarten blumigen Noten hervor, mit einem harmonischen und leicht würzigen Abgang.
Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und ausgewogen, ideal in Kombination mit typischen Gerichten der abruzzesischen Küche wie Pasta mit Fleischsoße oder nicht zu strukturierten Fischgerichten. Ein raffinierter Rosé, der das Gebiet und seine weinbaulichen Traditionen mit Authentizität und Frische feiert.
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