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Champagne - Belle Epoque Blanc de Blancs - Cassa Legno - Perrier-Jouët 2014

Name: Champagne - Belle Epoque Blanc de Blancs - Cassa Legno - Perrier-Jouët
Brand: Perrier-Jouët
SKU: ANT-000306
Price: 625.95 CHF
Availability: InStock

Perrier-Jouët

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Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 75 cl · 2014

-10%

CHF 625.95

Empfohlener Preis: CHF 698.52

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Technische Information

Hersteller	Perrier-Jouët
Name	Champagne Blanc de Blancs
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2014
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, Hefen, Mandeln
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Trocken
Region	Champagne
Produktionsbereich	Côte des Blancs
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 5 Jahre
Fassart	Holzfässer für Gärung und Reifung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach dem Degorgieren
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, feine Vorspeisen

Descrizione

Feine, anhaltende Perlage, ein elegantes Aromaprofil von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer dezenten mineralischen Note. Eine gut integrierte Hefenote verleiht zusätzliche Komplexität. Der Schluck ist straff und nervös, mit lebendiger Frische und einer salzigen Würze, die eine leichte, aber überzeugende Struktur stützt; die Textur bleibt cremig, ohne zu beschweren, und der Nachhall ist klar und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Insgesamt vermittelt er Präzision und Ausgewogenheit mehr als Opulenz, ideal für Liebhaber eines Schaumweins nach klassischer Methode mit feiner Herkunft.

Eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif und passt natürlich zu Meeresfrüchten, Austern, Fischcarpaccio und zarten Krustentierzubereitungen; ebenso gut harmoniert er mit frischen Käsesorten oder Gerichten auf Basis von Zitrusfrüchten und Kräutern. In einer Holzkiste präsentiert, ist er auch ein Geschenk, das Sorgfalt und Stil ausdrückt: kalt servieren, bei etwa 8-10 °C, um seine Frische und die Feinheit der Perlage zu schätzen.

Das Weingut

Perrier-Jouët – Weingut in Champagne (Épernay)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.

Region: Champagne (Épernay)

Land: Francia

Gegründet: 1811

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.

Alle Weine kaufen von Perrier-Jouët Das Weingut Perrier-Jouët

Geschichte des Weinguts

Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.

Produktionsphilosophie

L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.

Terroir und Weinberge

Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.