Champagne Blanc D’Assemblage Nature - Chavost

Chavost

Format: 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: CHF 76.40
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
Weitere Informationen

Inkl. MwSt. und St.


Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

Sichere Transaktion Wir sind dem Schutz Ihrer Daten und Ihrer Privatsphäre verpflichtet. Unser Zahlungsschutzsystem verschlüsselt Ihre Daten während der Übertragung. Wir geben Ihre Kreditkarteninformationen nicht an Drittanbieter weiter und verkaufen Ihre persönlichen Daten nicht an Dritte weiter.
Weitere Informationen

Versandsicherheit >

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)
Technische Information
Hersteller Chavost
Name Champagne
Vielfalt Chardonnay 47%, Meunier 47%, Pinot Nero 6%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Hefenoten, Zitrusfrüchte, weiße Früchte
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Nature (zero Dosage)
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere
Der Champagne Blanc D’Assemblage Nature von Chavost ist ein exquisiter Ausdruck französischer Winzerkunst, direkt aus der malerischen Region Champagne. Dieser Champagner zeichnet sich durch seinen "Nature"-Stil aus, ein Begriff, der das Fehlen jeglicher Zugabe nach der zweiten Gärung bedeutet, sodass der Wein in seiner reinsten und ausdrucksvollsten Form belassen wird.

Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung ausgewählter Trauben, besticht diese Cuvée durch ihre tadellose Balance und Feinheit. Die Önologen von Chavost wählen streng Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus, um eine harmonische Mischung zu kreieren, die sowohl Tradition als auch Innovation widerspiegelt.

Olfaktorisch bietet der Champagne Blanc D’Assemblage Nature von Chavost ein komplexes Bouquet, das von frischen Zitrusnoten, weißen Blüten und subtilen Anklängen an geröstetes Brot dominiert wird, ein Ergebnis der Reifung sur lie. Am Gaumen wird seine Eleganz durch einen feinen und anhaltenden Schaum hervorgehoben, der zu einem frischen und lebendigen Geschmack führt, mit einer deutlichen und sauberen Mineralität, die typisch für die besten "Nature" Champagner-Cuvées ist.

Dieser Champagner ist perfekt für Liebhaber, die in ihrem Glas Reinheit und Authentizität suchen. Er eignet sich ideal als anspruchsvoller Aperitif oder kann brillant zu delikaten Gerichten wie frischen Austern oder Branzino-Carpaccio begleiten.

Das Weingut Chavost, bekannt für seine Hingabe an hohe Qualität und Nachhaltigkeit, garantiert, dass jede Flasche eine treue Darstellung des Terroirs und der verantwortungsbewussten Weinbaukunst ist. Eine prestigeträchtige und hochklassige Ergänzung zu jeder Weinsammlung, der Champagne Blanc D’Assemblage Nature ist eine Exzellenz, die bei jedem besonderen Anlass gefeiert werden sollte.
Das Weingut

Chavost – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chavost.

Eine Champagne-Kooperative mit Sitz in Chavot‑Courcourt (Vallée de la Marne), bekannt für Cuvées im Stil Naturale/Brut Nature und für einige Abfüllungen ohne zugesetzte Sulfite.
Region: Champagne
Land: France
Gegründet: 1946
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Winzergenossenschaft aus Chavot‑Courcourt, tätig in der Champagne Produktlinien im Brut Nature‑Stil; einige Cuvées ohne zugesetzte Sulfite Klassische Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Jüngste Ausrichtung auf nachhaltige/biologische Praktiken
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen Chavost entstand als Winzergenossenschaft in Chavot‑Courcourt; die angegebenen Quellen nennen die Gründung der Genossenschaft im Jahr 1946 und beschreiben in den letzten Jahren einen Prozess der Erneuerung der Unternehmensidentität und des Sortiments.
Produktionsphilosophie
Wenig eingreifende Kellerpraktiken und eine Vinifikation, die natürliche Gärungen bevorzugt; viele Etiketten werden im Stil Brut Nature angeboten und einige Cuvées werden ohne Zusatz von Sulfiten ausgebaut. In den letzten Jahren richtet sich der Fokus zunehmend auf Nachhaltigkeit und auf Praktiken, die das Terroir respektieren.
Terroir und Weinberge
Sie liegt in der Gemeinde Chavot‑Courcourt im Herzen der Champagne, in der Nähe von Épernay. Die Weinberge liegen auf den für die Region typischen kalk‑argillischen Böden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage