Champagne Blanc de Blancs Cuvée Table Ronde Extra Brut Grand Cru - Lancelot Pienne

Lancelot Pienne

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Chardonnay · Champagne Grand Cru · 75 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Lancelot Pienne
Name	Champagne Grand Cru
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Extra brut (0-6 g/l)
Region	Collio
Land	Italien
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche
Farbe	Hell strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Il Champagne Blanc de Blancs Cuvée Table Ronde Extra Brut Grand Cru di Lancelot Pienne è un'espressione raffinata e complessa della tradizione vitivinicola della regione. Questo champagne è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, provenienti da vigneti Grand Cru situati nelle migliori posizioni della Côte des Blancs. La selezione accurata delle uve e l'uso di metodi di coltivazione tradizionali contribuiscono alla sua straordinaria qualità.

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet elegante e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi e delicati sentori di lievito e pane tostato che testimoniano la lunga maturazione sui lieviti.

In bocca, il Cuvée Table Ronde Extra Brut offre una freschezza vivace, unita a una struttura cremosa. I sapori di mela verde, limone e mandorla si combinano armoniosamente, mentre la mineralità tipica del terroir delle Grand Cru aggiunge profondità e persistenza al palato. Il finale è lungo e raffinato, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Questo champagne è ideale per occasioni speciali e può essere abbinato a piatti di pesce, crostacei o formaggi delicati. È una scelta eccellente per gli intenditori che apprezzano la purezza e l'eleganza dei Blanc de Blancs.

Das Weingut

Lancelot Pienne – Weingut in Côte des Blancs (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lancelot Pienne.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Cramant (Côte des Blancs), bekannt für blanc de blancs und Assemblagen, die das Terroir der Grand Crus aus Chardonnay zum Ausdruck bringen.

Region: Côte des Blancs (Champagne)

Land: Francia

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Basis aus Cramant, Grand Cru der Côte des Blancs. Familienbetrieb: Die Geschichte des Hauses vereint die Nachnamen Lancelot und Pienne seit 1967. Gilles Lancelot, Önologe, leitet das Weingut. Portfolio mit Schwerpunkt auf blanc de blancs und Assemblagen aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. In den technischen Datenblättern ausgewiesener Weinbau mit geringem Einfluss und Angaben zu HVE‑Zertifizierungen.

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Familie reichen bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Jean-Baptiste Lancelot nach Stationen in lokalen Maisons begann, in Cramant Weinberge zu bewirtschaften. 1967 wurden die Weinberge der Familien Lancelot und Pienne zusammengelegt; das Weingut wird heute von Gilles Lancelot geführt, der in den 2000er Jahren die Leitung übernommen hat. Das Haus ist gewachsen und hat dabei eine starke regionale Identität sowie einen handwerklichen Stil in der Produktion der Cuvées bewahrt.

Produktionsphilosophie

Weinberg und Vinifikation sind auf den Respekt des Terroirs ausgerichtet: sorgfältige Bodenbewirtschaftung, vorrangig biologische Behandlungen und Praktiken mit geringem Umwelteinfluss. Im Keller wird eine kontrollierte Vinifikation im Edelstahltank bevorzugt, um die Ausdruckskraft der einzelnen Lagen zu bewahren, sowie eine maßvolle Reifung vor dem Verkauf.

Terroir und Weinberge

Sitz und Herz der Arbeit liegen in Cramant in der Côte des Blancs; die Weinberge erstrecken sich über zahlreiche Parzellen, die auch die coteaux sud d'Épernay und das Valle della Marna umfassen, sodass Assemblagen zwischen unterschiedlichen Ausdrucksformen des Champagne-Terroirs möglich sind.

Auszeichnungen

In technischen Datenblättern und kommerziellen Profilen wird die Produktion als HVE‑zertifiziert angegeben; weitere offizielle Auszeichnungen, die von mehreren Quellen belegt sind, wurden nicht gefunden.