Produktmedium wird geladen…

Champagne Blanc de Blancs - Ruinart

Name: Champagne Blanc de Blancs - Ruinart
Brand: Ruinart
SKU: MOET-1065566
Price: 105.82 CHF
Availability: OutOfStock

Ruinart

Lese die Beschreibung

100% Chardonnay · Champagner (AOC) · 75 cl

-18%

CHF 105.82

Empfohlener Preis: CHF 129.01

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Ruinart
Name	Champagner (AOC)
Vielfalt	100% Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Zitrone, Birne, Pfirsich, weiße Blüten, Ingwer, rosa Pfeffer
Weinbereitung	Handgelesen; Gärung in Edelstahl; malolaktisch; 20–30% Reserveweine
Restzucker	Dosage 7 g/L
Region	Champagne
Produktionsbereich	Côte des Blancs; Montagne de Reims; Sézannais; Vallée de la Vesle
Land	Frankreich
Typ	Champagner Blanc de Blancs
Reifung	Reifung im Keller 2–3 Jahre auf der Hefe
Farbe	Hellgelb mit grünen Reflexen
Serviertemperatur	Ca. 8°C
Paarung	Fisch und Meeresfrüchte

Descrizione

Champagne Blanc de Blancs von Ruinart zeigt ein elegantes, leuchtendes Profil mit feiner Perlage. In der Nase treten Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und zarten Anklängen von weißfleischiger Frucht hervor, begleitet von einer frischen Ausstrahlung und angenehmer Mineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen zwischen Lebendigkeit und Zartheit, mit einer anhaltenden Säure, die den Schluck trägt, und einem salzigen Abgang, der zu einem zweiten Glas einlädt.

Er eignet sich gut als Aperitif und passt zu Fischgerichten, Schalentieren und leicht zubereiteten vegetarischen Speisen. Serviertemperatur: etwa 8–10 °C; ein großzügiges Glas empfiehlt sich, um die feinen Aromen und die Struktur der Perlage zu entfalten. Dieses Champagne ist vielseitig und drückt zurückhaltend das Stilbild der Maison aus, ideal für gesellige Anlässe, wenn Frische und Feinheit gefragt sind, ohne Übertreibung.

Das Weingut

Ruinart – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ruinart.

Maison Ruinart, das älteste Champagnerhaus, gegründet am 1. September 1729 in Reims; bekannt für einen Chardonnay-geprägten Stil und seine historischen Kreidekeller (Crayères).

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

Alle Weine kaufen von Ruinart Das Weingut Ruinart

Geschichte des Weinguts

Gegründet am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart, inspiriert durch den Mönch Dom Thierry Ruinart. Im 18. Jahrhundert erwarb das Haus die unterirdischen Crayères in Reims zur Lagerung; die Familie nahm 1817 den Namen Ruinart de Brimont an. Das Haus besteht bis heute in Reims in der Champagne-Region.

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Chardonnay als emblematische Rebsorte, Pflege des Terroirs und der lebenden Böden, Engagement für nachhaltige Weinwirtschaft (HVE- und Sustainable Viticulture in Champagne-Zertifizierungen) sowie Zusammenarbeit mit der Kunst; Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungen (z. B. "Seconde Peau").

Terroir und Weinberge

Region Champagne (Frankreich): Trauben stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. Historische Lagen umfassen Sillery (Grand Cru) und Taissy (Premier Cru). Die historischen Crayères liegen unter Reims.