Champagne - Blanc de Blancs - Special Edition Formafantasma - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: CHF 148.97
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Technische Information
Hersteller Perrier-Jouët
Name Champagne Blanc de Blancs
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Brut, weniger als 12 g/l
Region Collio
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichen- und Stahltanks
Farbe Hell strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen
Dieser Blanc de Blancs Special Edition Formafantasma von Perrier-Jouët präsentiert sich mit einem eleganten und klaren Profil, einem leuchtenden Charakter, der auf Salzigkeit und Frische setzt. In der Nase treten weiße Blüten, Zitronenschale und leichte Noten von grünem Apfel hervor, während der mineralische Unterton ein zurückhaltendes und raffiniertes Temperament betont. Die Perlage ist fein und lebhaft, der Schluck trocken und schlank, mit lebendiger Säure, die Antrieb verleiht, und einer Salzigkeit, die den Trinkfluss verlängert, ohne zu beschweren.

Am Gaumen zeigt er eine gute Harmonie zwischen Struktur und Finesse: zurückhaltender, aber bestimmter Körper, elegante Persistenz und zitrusartige Rückkehr, die zu einem weiteren Schluck einladen. Ideal als Aperitif und zur Begleitung von Meeresfrüchten, roh oder schonend gegart, sowie frischen Käsesorten, passt er auch gut zu gebackenen Fischgerichten. Die Special Edition-Verpackung verleiht einen ästhetischen Wert für alle, die eine Geschenkflasche suchen; gut gekühlt servieren, um seine Frische zu genießen.
Das Weingut

Perrier-Jouët – Weingut in Champagne (Épernay)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.
Region: Champagne (Épernay)
Land: Francia
Gegründet: 1811
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.
Geschichte des Weinguts
Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.
Produktionsphilosophie
L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.
Terroir und Weinberge
Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage