Champagne Blanc De Noirs - Nomine Renard

Name: Champagne Blanc De Noirs - Nomine Renard
Brand: Nomine Renard
SKU: CER-D424
Price: 62.98 EUR
Availability: OutOfStock

Nomine Renard

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-21%

CHF 62.98

Empfohlener Preis: CHF 79.41

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)

CHF 57.94 Sie sparen CHF 30.23 bei 6 Flaschen

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Nomine Renard
Name	Champagne Blanc de Noirs
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Brotkruste, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Descrizione

Der Champagne Blanc de Noirs von Nomine Renard ist ein exemplarischer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Ausschließlich aus pinot noir Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Champagner durch seine aromatische und strukturelle Intensität aus. In der Nase bietet er ein großzügiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, bereichert durch subtile Akzente von Brioche und Hefe, die dem langen Hefelager in der Flasche zu verdanken sind. Im Mund ist der Auftakt lebhaft und frisch und bewahrt eine angenehme Komplexität dank seiner cremigen Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und fruchtigen Aromen. Die Geschmacksintensität und die Reinheit des Gaumens sind beeindruckend und hinterlassen ein luxuriöses und anhaltendes Gefühl. Perfekt als Aperitif, begleitet er hervorragend Fischgerichte und weißes Fleisch. Ein Champagner, der den wahren Geist der Champagne verkörpert und ideal zum Feiern besonderer Anlässe ist.

Das Weingut

Nominé-Renard – Weingut in Champagne

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nominé-Renard.

Champagnerhaus in Villevenard (Marne, Frankreich), unabhängiger Produzent (Récoltant-Manipulant) mehrerer klassischer Cuvées wie Brut, Brut Rosé und Blanc de Blancs.

Region: Champagne

Land: France

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Unabhängiger Erzeuger mit Weingut in Villevenard. Weinberge über sechs Dörfer in mehreren Parzellen verteilt, mit separater Vinifikation je Parzelle. Haupt-Cuvées: Brut, Brut Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Demi-sec, Special Club Millésime. Typische Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Erklärtes Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und den Schutz der Biodiversität.

Alle Weine kaufen von Nominé-Renard Das Weingut Nominé-Renard

Geschichte des Weinguts

Als Familienbetrieb wird das Anwesen als von Generation zu Generation weitergegeben beschrieben; die Familie Nominé–Renard bewirtschaftet ihre eigenen Weinberge und war in der Vergangenheit an der Entstehung von für ihre Region maßgeblichen Cuvées beteiligt. Die Marke greift die Familiengeschichte auf und das Unternehmen präsentiert sich als Produzent, der alle Phasen vom Weinberg bis zur Flasche begleitet.

Produktionsphilosophie

Der Ansatz legt Wert auf die Pflege der Parzellen und die direkte Kontrolle der gesamten Produktionskette: Ernte und manuelle Auswahl der Trauben, Pressung im eigenen Weingut und separate Vinifizierung nach Rebsorte und Parzelle, um die Identität der einzelnen Terroirs zu bewahren. Das Weingut erklärt außerdem sein Engagement für nachhaltige Praktiken und den Schutz der Bodenbiodiversität.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Villevenard, mit Weinbergen, die auf mehrere Parzellen und verschiedene Dörfer innerhalb der Appellation Champagne verteilt sind; das Weingut bewirtschaftet Parzellen in sechs Dörfern mit dem Ziel, die Vielfalt der Böden und der mikroklimatischen Gegebenheiten zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen

Erwähnungen und Punktzahlen in Publikationen und bei Händlern.