Mouzon Leroux

Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Magnum - Mouzon Leroux

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Format: 150 cl

-13%


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Technische Information
Hersteller Mouzon Leroux
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, mineralisch
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Nature (zero Dosage)
Region Champagne
Produktionsbereich Montagne de Reims
Land Frankreich
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte
Il Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Magnum della prestigiosa cantina Mouzon Leroux è un’espressione straordinaria della regione dello Champagne, noto per la perfezione e l'arte vinicola che contraddistingue questa casa. Questo champagne è prodotto secondo i dettami del metodo tradizionale, utilizzando solo le migliori uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti classificati Grand Cru, riconosciuti per la loro eccellente qualità.

Alla vista, si presenta con un elegante colore dorato, arricchito da un perlage fine e persistente, segno distintivo della sua alta qualità. Al naso, rivela un bouquet complesso e raffinato dove spiccano note di frutta bianca, agrumi e un delicato tocco di fiori bianchi. Sullo sfondo, emergono lievi sentori di pasticceria e un accenno minerale che aggiunge profondità e carattere.

Al palato, il L’Atavique Nature Grand Cru offre un’esperienza gustativa avvolgente e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Le bollicine fini solleticano il palato, mentre le note di mela verde, limone e una leggera mandorla tostata si alternano in un crescendo di sapori. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto minerale che invita a un nuovo sorso.

Questo champagne è perfetto da abbinare a piatti raffinati come ostriche, carpacci di pesce o una tartare di tonno, ma si presta magnificamente anche come aperitivo di classe. Grazie al suo formato magnum, è ideale per le grandi occasioni e per creare momenti indimenticabili.
Das Weingut

Champagne Mouzon-Leroux – Weingut in Montagne de Reims (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Mouzon-Leroux.

Champagnererzeuger mit Weinbergen im Dorf Verzy (Montagne de Reims), bekannt für terroirbetonte Weine, die mit natürlichen Ansätzen hergestellt werden, und ein Sortiment, das Cuvées aus mehreren Rebsorten sowie permanente Blends umfasst.
Region: Montagne de Reims (Champagne)
Land: France
Gegründet: 1776
Rebsorten: Arbanne, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
Die Produktion konzentriert sich auf das Terroir von Verzy, das als Grand Cru klassifiziert ist. Verwendung und Aufwertung seltener, anspruchsvoller Rebsorten Cuvée – ein perpetueller Blend/Solera Ausrichtung auf biologische/biodynamische Praktiken und 'lebendige/natürliche' Weine Aktiv geführter Familienbetrieb
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb mit historischen Wurzeln in Verzy; die heutige Führung obliegt Mitgliedern der Familie Mouzon. Online finden sich Hinweise auf eine lange Geschichte des Weinguts und auf eine durchgehende familiäre Kontinuität in der Leitung des Betriebs.
Produktionsphilosophie
Große Aufmerksamkeit für das Terroir und die Seltenheit der Trauben: Das Weingut hebt die Charakteristika von Verzy hervor und setzt auf Praktiken des biologischen/biodynamischen Weinbaus sowie auf minimale Eingriffe im Keller. Es arbeitet zudem mit unkonventionellen Assemblagen, um Komplexität und Kontinuität zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Ort Verzy, Grand Cru in der Montagne de Reims. Auf einigen Etiketten und in offiziellen Beschreibungen wird angegeben, dass die Weine ausschließlich aus Parzellen von Verzy stammen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage