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Champagne Le Mont Ferrè Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut - Pierre Baillatte
Pierre BailletteChardonnay Champagne Premier Cru 75 cl
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pierre Baillette
- Name
- Champagne Premier Cru
- Vielfalt
- Chardonnay
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefen
- Weinbereitung
- Klassische Methode, Gärung im Edelstahl
- Reifung
- Mindestens 24 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahlfässer
- Restzucker
- Extra brut (0-6 g/l)
- Farbe
- Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Aperitifs, Meeresfrüchte, Fisch
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Montagne de Reims
- Typ
- Schaumwein klassische Methode
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
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Dieser außergewöhnliche Champagner ist ein eleganter Ausdruck von Frische und Raffinesse. Dieser Extra Brut wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von Premier-Cru-Weinbergen gewonnen und ist eine Ode an die Reinheit.
In der Nase öffnet er sich mit zarten Aromen von weißen Blumen und Zitrusnoten, die ein umhüllendes blumiges und fruchtiges Bouquet ergeben. Der Schluck zeichnet sich durch eine lebendige Säure und Mineralität aus, die dem Wein eine hervorragende Struktur und Ausgewogenheit verleihen.
Das Fehlen von Restzucker im Extra Brut-Weinherstellungsprozess macht diesen Champagner besonders frisch und klar, ideal für alle, die ein klares und definiertes Geschmackserlebnis suchen. Die Beständigkeit der feinen Perlage rundet den Schluck mit einer angenehmen Spritzigkeit ab.
Dieser Wein ist die perfekte Wahl, um besondere Momente zu feiern oder jeden Anlass mit einem Hauch von Klasse zu bereichern.
Hervorragend zu leichten Vorspeisen, Käse, Fischgerichten und Sushi.
Das Weingut
Pierre Baillette
Champagne (Montagne de Reims)France
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sitz in Trois-Puits mit Bezug auf Premier-Cru-Lagen.
- Cuvée 'Le Village' und die Serie 'Cœur de Craie' sind in den Preislisten aufgeführt.
- Vinifikationen mit autochthonen Hefen und gering eingreifenden Praktiken.
- Familienbetrieb: Périne Chartogne Baillette wird als derzeitige Verantwortliche genannt.