Champagne Le Rosé - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon

Champagne Le Rosé - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Rosé - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1126
Price: 218.62 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

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Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Champagne Le Rosé · 150 cl

-18%

CHF 218.62

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Technische Information

Hersteller	Billecart-Salmon
Name	Champagne Le Rosé
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung	Klassische Methode, teilweise malolaktische Gärung
Restzucker	Etwa 9 g/l (Brut)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Reims, Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode Rosé
Reifung	Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl- und Holzfässer
Farbe	Leuchtendes Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Weißes Fleisch, Fisch, Waldbeeren-Desserts

Descrizione

Das Champagne Le Rosé von Billecart-Salmon ist ein emblematischer Rosé, der in der prestigeträchtigen Region Champagne, genauer gesagt in Mareuil-sur-Ay, dem Herzen der AOC Champagne, hergestellt wird.

Hauptsächlich aus Pinot Noir und einem Anteil Chardonnay verschnitten, zeichnet sich dieser Wein durch seine außergewöhnlich elegante Frische und Feinheit aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Gärung und Reifung sind. Die lange Reifezeit sur lies verleiht ihm eine lebendige, aber harmonische Struktur mit einem feinen und beständigen Perlage, das das Glas umschmeichelt.

In der Nase treten zarte Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren hervor, begleitet von leichten floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Komplexität, die das einzigartige Terroir widerspiegelt. Der Geschmack ist ausgewogen, mit angenehmer lebendiger Säure und raffinierter aromatischer Intensität, die in einem frischen und mineralischen Abgang nachklingt.

Perfekt als Aperitif passt das Champagne Le Rosé ausgezeichnet zu leicht gewürzten Fischgerichten, Schalentieren oder zarten weißen Fleischzubereitungen und unterstreicht die Geselligkeit und Eleganz jeder besonderen Gelegenheit.

Das Weingut

Billecart-Salmon – Weingut in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Billecart-Salmon.

Historisches Champagnerhaus aus Mareuil-sur-Aÿ, bekannt für seinen eleganten und raffinierten Stil sowie für seine Rosés und hochwertigen Cuvées.

Region: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1818

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Gegründet 1818 in Mareuil‑sur‑Aÿ Familiengeführte Maison Bekannt für den Brut Rosé und die Cuvée Nicolas François. Ein Stil, der auf Feinheit, Frische und Ausbau im Keller setzt. Typische Cuvées: Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier

Alle Weine kaufen von Billecart-Salmon Das Weingut Billecart-Salmon

Geschichte des Weinguts

Die Maison Billecart‑Salmon wurde 1818 von der Familie Billecart und der Familie Salmon gegründet; ihr historischer Sitz befindet sich in Mareuil‑sur‑Aÿ in der Champagne. Als seit mehreren Generationen familiengeführtes Haus hat die Maison ikonische Flaschen wie die Cuvée Nicolas François und die Cuvée Elisabeth Salmon hervorgebracht und sich so einen internationalen Ruf für Qualität und stilistische Konsistenz erarbeitet.

Produktionsphilosophie

Suche nach Feinheit, Ausgewogenheit und Frische: Das Weingut setzt auf Assemblagen und lange Reifezeiten im Keller, um gastronomische und harmonische Weine zu schaffen. Die familiengeführte Betriebsweise erlaubt Entscheidungen, die Qualität vor Massenproduktion stellen.

Terroir und Weinberge

Die Maison im Dorf Mareuil‑sur‑Aÿ im Département Marne verarbeitet Trauben aus Terroirs der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und weiteren klassifizierten Lagen der Champagne, mit besonderem Augenmerk auf Grands und Premiers Crus.