Champagne Nature D'Argile Blanc De Noirs Brut Nature - Guenin

Guenin

Format: 75 cl

-10%


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Technische Information
Hersteller Guenin
Name Champagne Blanc de Noirs Brut Nature
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker 0-3 g/l
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eiche
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte

Der Champagne Nature D'Argile Blanc De Noirs Brut Nature der Kellerei Guenin ist ein reines und raffiniertes Beispiel für einen Champagne Brut Nature. Dieser hochwertige Schaumwein wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand aus Weinbergen in den renommierten Regionen der Champagne in Frankreich ausgewählt wurden. Das Fehlen zusätzlicher Zuckerzugabe und die lange Reifung auf der Hefe verleihen diesem Champagne eine außergewöhnliche Komplexität und eine beneidenswerte Frische.

In der Nase bietet der Champagne Nature D'Argile ein intensives aromatisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Brioche, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine lebhafte Säure und eine gut ausbalancierte Struktur aus, die zu einem anhaltenden und sauberen Abgang mit eleganter Mineralität führt.

Ideal als Aperitif begleitet dieser Champagne hervorragend auch rohe Fischgerichte oder zarte weiße Fleischsorten. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Champagne von großer Ausdrucksstärke und Reinheit suchen, perfekt für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk.

Das Weingut

Champagne Guenin – Weingut in Champagne (Côte des Bar, Aube)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Guenin.

Kleines Champagnerhaus mit Sitz in Essoyes (Côte des Bar, Aube), geführt von Sébastien Guenin; biologisch bewirtschaftete Weinberge und Cuvées mit Schwerpunkt auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc.
Region: Champagne (Côte des Bar, Aube)
Land: Francia
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Ansässig in Essoyes, Côte des Bar Ökologisch zertifizierte Weinberge. Hauptrebsorten: Dominierender Spätburgunder, mit Chardonnay und Weißburgunder. Naturnahe Vinifikation; einige Cuvées im Holz ausgebaut. Erubescence: 1 Stern im Guide Hachette des Vins 2020
Geschichte des Weinguts
Die Familie Guenin ist seit Generationen in Essoyes ansässig: Online-Quellen verweisen auf familiäre Wurzeln über mehrere Generationen und die ersten modernen Weinberge wurden ab 1952 angelegt. Nach familiären Veränderungen und der Inbetriebnahme der ersten Presse im Jahr 1987 kehrte Sébastien Guenin in die Leitung des Familienbetriebs zurück und begann ab 2015, seine eigenen Cuvées abzufüllen.
Produktionsphilosophie
Produktion, ausgerichtet auf den Respekt vor dem Terroir: auf biologischen Anbau umgestellte Weinberge, kontrollierte Erträge und eine auf Natürlichkeit ausgerichtete Weinbereitung. Die genannten Praktiken umfassen Gärungen und teilweise Ausbau im Holz für einige Cuvées und zielen auf präzise, mineralische Ausprägungen des Terroirs.
Terroir und Weinberge
Essoyes, im Herzen der Côte des Bar. Die in den Produktblättern und Beschreibungen genannten Böden sind hauptsächlich tonkalkhaltig, mit einer starken Präsenz von Pinot Noir in den auf den lokalen Höhenzügen exponierten Weinbergen.
Auszeichnungen
Die Cuvée „Erubescence“ wurde mit 1 Stern im Guide Hachette des Vins ausgezeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage