Champagne Nature de Craie Nature Premier Cru - Laherte Frères

Laherte Frères

Format: 75 cl

-16%


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Technische Information
Hersteller Laherte Frères
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Lo Champagne Nature de Craie Nature Premier Cru di Laherte Frères è un'autentica espressione del terroir della Champagne. Questo champagne proviene da vigneti Premier Cru situati nella rinomata regione di Chavot, caratterizzata da suoli gessosi che conferiscono una freschezza unica al vino.

Al naso, Nature de Craie offre una complessità aromatica sorprendente, con note floreali delicate, accenni di frutta a polpa bianca come mela e pera, e sottili sfumature di agrumi. L'influenza del terroir gessoso è palpabile anche nel profumo, con un tocco minerale che rivela l'autenticità del suolo.

Al palato, questo champagne è incisivo e vibrante, con una spuma fine e persistente. La vinificazione in botti contribuisce a una struttura elegante e a una complessità gustativa, amalgamando perfettamente le note fruttate con una mineralità viva e una sapidità rinfrescante. La scelta della fermentazione naturale e l'assenza di dosaggio finale esaltano l'equilibrio e la purezza dei sapori, rendendolo un champagne brut nature di grande finezza.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, il Champagne Nature de Craie Nature Premier Cru di Laherte Frères rappresenta una sublime celebrazione dell'artigianalità e dell'attenzione meticolosa alla qualità della maison. Un viaggio sensoriale nel cuore della Champagne.
Das Weingut

Laherte Frères – Weingut in Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Laherte Frères.

Terroirorientiertes Champagnerhaus mit Sitz in Chavot-Courcourt. Es produziert ein Sortiment an Cuvées, die den Ausdruck der einzelnen Crus betonen, und arbeitet mit minimalen Eingriffen sowie Vinifikationen im Holz.
Region: Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)
Land: Francia
Gegründet: 1889
Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbanne, Pinot Gris
Bewirtschaftung von mehr als 11 Hektar, verteilt auf zahlreiche Parzellen. Bedeutender Einsatz von Holzfässern zur Gärung und zum Ausbau. Produktlinien, die Cuvées mit niedriger oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne Sulfite vinifizierte Weine umfassen. Repräsentative Cuvées: Ultradition, Les Vignes d'Autrefois, Les 7. Große Aufmerksamkeit für Biodiversität und boden- sowie umweltschonende agrarische Praktiken; ein Teil der Weinberge wird nach biodynamischen/biologischen Ansätzen oder mit minimaler Bodenbearbeitung bewirtschaftet.
Geschichte des Weinguts
Familienbetrieb mit historischer Präsenz in der Gegend von Chavot-Courcourt. Das Anwesen wird von Mitgliedern der Familie Laherte geführt; zu den jüngeren Generationen zählt Aurélien Laherte, der den Betrieb neu belebt und den Schwerpunkt auf parzellenweise Vinifikation sowie den Respekt für das Terroir gelegt hat. Moderne Quellen weisen auf die familiäre Herkunft des Weinguts und die generationelle Kontinuität bis heute hin.
Produktionsphilosophie
Orientierung am Terroir-Wein: Respekt vor der Vielfalt der Böden, gezielte Vinifikationen pro Einzellage, intensiver Einsatz von Holzgefäßen für den Ausbau, Reduzierung der Eingriffe im Weinberg und im Keller sowie Herstellung von Cuvées mit geringer oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne zugesetzte Sulfite.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge sind verteilt zwischen Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs und Vallée de la Marne; es wird auf vielen verschiedenen Parzellen gearbeitet, um die feinen Ausprägungen des Terroirs hervorzuheben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage