Champagne Princess Blanc de Noirs Brut - De Venoge ist ein anspruchsvoller und intensiv sensorischer Ausdruck des prestigeträchtigen Champagne-Gebiets in Frankreich. Dieser Schaumwein reflektiert die Eleganz und Tradition des Hauses De Venoge, das für seine Hingabe an Qualität und die Kunst des Weinmachens bekannt ist.

Dieser Blanc de Noirs besteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die sorgfältig von den besten Weinbergen der Region ausgewählt wurden. Die Herstellung folgt der traditionellen Champagnermethode, die eine zweite Gärung in der Flasche und eine lange Reifezeit auf der Hefe vorsieht. Dieser Prozess verleiht dem Champagne Princess einen komplexen Charakter und eine reiche Struktur.

Visuell präsentiert sich der Wein in einem blassen Goldton mit feinem und anhaltendem Perlage. Das Bouquet ist intensiv und abwechslungsreich, mit Anklängen an reife rote Früchte wie Erdbeeren und Brombeeren, die sich mit Nuancen von Brioche und Hefe mischen, die sich durch die Entwicklung in der Flasche ergeben.

Am Gaumen zeichnet sich der Princess Blanc de Noirs Brut von De Venoge durch seine perfekte Balance zwischen lebendiger Säure und robustem Körper aus. Die roten Fruchtnoten bestätigen sich erneut, begleitet von einer angenehmen Cremigkeit und einem langen, anhaltenden Abgang, der einen eleganten und erfrischenden Nachgeschmack hinterlässt.

Dieser Champagne eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu Gerichten mit weißem Fleisch, Meeresfrüchten und milden Käsesorten. Außerdem macht sein entschiedener Charakter ihn perfekt für besondere Anlässe und Feierlichkeiten, wo sein königlicher Stil wirklich strahlen kann.