Champagne Rosé Brut - Fossile - M.G. Heucq

Name: Champagne Rosé Brut - Fossile - M.G. Heucq
Brand: M.G. Heucq
SKU: rin-57652
Price: 48.75 EUR
Availability: InStock

M.G. Heucq

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	M.G. Heucq
Name	Champagne Rosé Brut
Vielfalt	Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Etwa 6-12 g/l
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Stahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, leichte Desserts

Descrizione

Das Champagne Rosé Brut Fossile von M.G. Heucq, hergestellt von der Maison M.G. Heucq in der renommierten Champagne-Region, repräsentiert die Exzellenz des französischen Terroirs. Dieser feine Rosé entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl klassischer Rebsorten der Appellation, Pinot Noir und Chardonnay, die im kühlen und tonhaltigen Klima der Gegend angebaut werden und dem Wein Struktur und Mineralität verleihen.

Die traditionelle Flaschengärung und die lange Reifezeit auf der Hefe verleihen diesem Champagne Rosé Brut - Fossile - M.G. Heucq eine raffinierte olfaktorische Komplexität mit leichten Noten von Erdbeere, Kirsche und einer zarten floralen Nuance. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebhafter, säuerlicher Frische und einer umhüllenden Cremigkeit, bereichert durch ein feines und anhaltendes Perlage.

Ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Schalentiere oder zarten weißen Fleischsorten, unterstreicht dieser elegante und vielseitige Rosé jeden festlichen Moment mit seiner lebendigen und raffinierten Persönlichkeit.

Das Weingut

M.G. Heucq – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne, Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von M.G. Heucq.

Champagnerhaus mit Sitz in Fleury-la-Rivière (Vallée de la Marne, Frankreich). Familienbetrieb, der das kalkhaltige Terroir, reich an marinen Fossilien, betont und Cuvées auf Basis von Meunier, Chardonnay und Pinot Noir anbietet.

Region: Champagne (Vallée de la Marne, Marne)

Land: Francia

Rebsorten: Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Kalkhaltiges Terroir in Fleury-la-Rivière mit marinen Fossilien. Parzellenweise Vinifikation und kombinierter Einsatz von Edelstahltanks und Tonneaux. Marke M.G. HEUCQ, 2019 von Guillaume und Mélody lanciert; seit vier Generationen familiengeführt.

Alle Weine kaufen von M.G. Heucq Das Weingut M.G. Heucq

Geschichte des Weinguts

Vier Generationen der Familie Heucq bewirtschaften die Reben in Fleury-la-Rivière. Robert und Paulette erweiterten das Familiengrundstück; 1979 errichteten François und Véronique eine Pressanlage, um récoltant-manipulant zu werden, und bauten den Vertrieb aus. 2019 nahmen Guillaume und Mélody die Tätigkeit auf rund 5 ha wieder auf, schufen die Marke M.G. HEUCQ und führten parzellenspezifische Vinifizierungen sowie den Einsatz von Tonneaux ein.

Produktionsphilosophie

Familiengeführte Betreuung aller Phasen — vom Weinberg bis zur Flasche — mit Augenmerk auf die Qualität der Trauben, Ausbau sowohl im Stahltank als auch im Holzfass, schonende Praktiken mit geringem Umwelteinfluss und Aufwertung des Terroirs durch Assemblagen und parzellenbasierte Cuvées. Die Website weist außerdem darauf hin, dass die HVE‑Zertifizierung derzeit umgesetzt wird.

Terroir und Weinberge

Die Parzellen liegen hauptsächlich in Fleury-la-Rivière, einem kalkhaltigen Terroir, das vor rund 45 Millionen Jahren entstanden ist und reich an Meeresfossilien ist. Die Böden sind vielfältig und das durchschnittliche Alter der Reben gibt der Produzent mit etwa 35 Jahren an.