Champagne Soliste Les Charmiers Rosé Extra Brut 1er Cru - J-M Seleque 2019
Format: 75 cl
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| Wie funktioniert es?
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J-M Seleque |
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Champagne 1er Cru |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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2019 |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Brotkruste | |
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Klassische Methode, Flaschengärung |
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Extra brut (0-6 g/l) |
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Champagne |
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Les Charmiers, Premier Cru |
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Frankreich |
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Schaumwein |
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Mindestens 3 Jahre auf der Hefe |
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Eichen- und Edelstahltanks |
| Rosé | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese |
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Aperitife, Fisch, Schalentiere |
Dai colori rosa salmone con riflessi ramati, all'olfatto sprigiona note di frutta rossa come fragoline di bosco e lamponi, con un delicato accenno di fiori bianchi e una sottile tostatura. Al palato, la sua freschezza è esaltata da un perlage fine e persistente, che accompagna sapori di agrumi canditi e un accenno minerale unico. La struttura si presenta equilibrata con una vivace acidità che pulisce il palato, lasciando spazio a un finale lungo e armonioso.
Prodotto da uve accuratamente selezionate e vinificato secondo metodi tradizionali, il Soliste Les Charmiers Rosé vanta una maturazione sui lieviti prolungata, conferendogli complessità e profondità. Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, pesce affumicato e carni bianche.
Un'opera d'arte enologica di J-M Seleque, questo champagne rappresenta una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con un tocco di eleganza e originalità.