Chardonnay DOC - Roberta Fugatti 2024

Dieser faszinierende Chardonnay DOC, hergestellt vom Weingut Roberta Fugatti, ist ein wahrer Ausdruck des Trentiner Terroirs, wo das Mikroklima und der kalkhaltige Boden dem Wein besondere aromatische Nuancen verleihen. Die akribische Aufmerksamkeit, die in den verschiedenen Produktionsphasen aufgewendet wird, spiegelt sich im Glas wider und präsentiert einen Wein von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen.

In der Nase zeigt der Chardonnay von Roberta Fugatti ein elegantes und komplexes Bouquet. Es entfalten sich Aromen von reifem Obst wie weißem Pfirsich, Melone und leicht tropischen Noten von Ananas, verflochten mit Empfindungen von frischer Butter und zarten Vanillenuancen, das Ergebnis einer kunstvollen Gärung in Barrique. Dieser Wein behält eine frische Säure und eine Fülle, die das Gaumen angenehm treffen, ausbalanciert durch eine cremige Struktur, die zum genussvollen Trinken einlädt.

Am Gaumen setzt sich die aromatische Fülle mit Eleganz fort und zeigt eine lange Persistenz und ein Nachgeschmack, der an Zitrusfrüchte und frisch gepflückte weißfleischige Früchte erinnert. Seine Komplexität und der mittelkräftige Körper machen ihn vielseitig einsetzbar für kulinarische Kombinationen, er passt gut zu reichhaltigen Fischgerichten, cremigem Geflügel oder auch zu mittelreifen Käsesorten.

Perfekt bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12 Grad, zeichnet sich der Chardonnay DOC von Roberta Fugatti durch seinen Ausgleich und die Feinheit aus, was ihn sowohl zu einem ausgefallenen Abendessen als auch zu einem besonderen Anlass, der einen charaktervollen Wein erfordert, hervorragend geeignet macht.